几斤鲜虾能晒一斤干虾
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3斤虾可以干一斤虾。一斤虾皮需要二到三斤虾皮去干，虾皮先用清水洗净煮熟，加入科尔盐腌制后放在阳光下晒。虾干，即虾干制品。每100克虾肉含有20.6克蛋白质。它还含有脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素和核黄素。虾干营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍
几斤鲜虾可以干一斤虾
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