牛蛙火锅做法
简介：关于牛蛙火锅做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：牛蛙6只、腐竹、莲藕、大葱、香菜、火锅底料、食油、料酒、大蒜、姜片
方法/步骤：
1. 将所有原料洗净切好，用料酒浸泡牛蛙
2. 锅热后，加入适量食用油
3.加热后加入火锅底
4. 用小火煎至锅底融化沸腾
5、取另一锅，将煮好的火锅底料倒入
6. 加入姜片、大蒜、葱花和开水煮开
7. 依次加入莲藕、牛蛙和香菜
8. 锅烧开后，牛蛙煮透，加入腐竹
9. 过一会儿，撒上香菜，从锅中取出
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