稻田养殖青虾高产技术

来源：[《广东农村实用技术》]时间：2007年3月-1400:00

虾是一种珍贵的水产品，备受市场青睐。而且具有浅水有性生活的生物学特性，适合稻田繁殖。稻田养殖青虾具有很高的经济效益。相关技术介绍如下：

一、虾场的选择和建设

1.水田的选择：首先，养虾场要选择水质无污染、水源充足、保水保肥的水田；其次，要尽量选择交通便利的田地。

2.虾场建设：一是加高加固田埂，使其高0.7米，宽1米，不塌陷，不渗漏；二是疏通取水排水系统，保证排水灌溉畅通；三是设置鱼障，进水口设置40目和80目双导网，出水口设置60目单层网；第四，挖沟渠和池塘。在距田埂1.5 ~ 2米处挖“田”沟，宽3米，深0.5 ~ 0.7米。在“田”沟中间挖一个面积40 ~ 50平方米、深0.5 ~ 0.7米的小池塘，将沟与池塘连接起来。沟池面积占井田面积的40% ~ 50%。

二、饲养管理

1.水田清理：在虾苗、虾种放养前半个月，每亩撒75-100公斤生石灰消毒，消灭野生鱼、泥鳅、鳗鱼等天敌。

2.鱼苗放养：根据设计虾产量的要求，可放养3-5万只虾(体长1厘米)，放养10公斤虾(2000只/公斤)，产虾70公斤以上。

3.添加隐藏对象：在种植水稻的田地里不需要设置隐藏对象。在不种水稻的田地里设置隐蔽物，在沟渠、池塘里用绳子或网将水花生、水葫芦固定成小草带，供虾类栖息，防止敌人入侵。

4.水质管理：消毒后，放苗前7天水位保持在50厘米左右，每亩施有机肥100公斤，改善水质，为虾苗下田准备丰富适口的天然饵料。幼苗放入田间后，水质应不浓不淡。养殖前期水质要旺盛，少换水。后期要清淡多换水，水的透明度保持在40 cm左右。为了提高水中的钙含量，促进虾类蜕皮，每隔15 ~ 20天撒一次生石灰浆，每亩用量为5公斤。

5.合理投喂：饲料最好使用青虾专用饲料。每天投喂两次，时间为早上7 ~ 8点，投喂量占全天投喂量的30%；下午5 ~ 6点投喂，投喂量占全天的70%。

第三，收获

在养殖过程中，青虾的生长往往存在很大的个体差异。平时大的虾要抓，小的要留，而且每年要清洗一次，留够第二年的虾，剩下的要卖掉。