八须鱼分布区域
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它广泛分布于黑龙江、辽河、海河、黄河、长江、珠江，尤其在长江、钱塘江、淮河。
八须鱼就是八须鲶鱼，猫鱼是淡水鲶鱼，鲶鱼不仅像其他鱼类一样营养丰富，而且肉嫩鲜美丰富，易消化，刺少，开胃，特别适合老人和儿童食用。鲶鱼有20多种，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、蒜煮鲶鱼、滋补鲶鱼等都很受欢迎。煮鲶鱼不是很辣，但肉很嫩，很好吃。
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