土豆泥加面粉上锅里蒸的做法
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1500克土豆去皮，切成大块，在蒸锅里蒸10分钟，直到土豆变软变糊状。
2、取200克面粉(最好是糯米粉)放入蒸好的土豆泥中搅拌均匀。如果你喜欢吃甜的，可以加入适量的白糖，搅拌成泥状，做成鸡蛋大小的小球。
3.把带面粉的土豆泥球放进蒸锅里蒸十分钟。你也可以把土豆球放进六成热的油锅里，煎到外焦里嫩。
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