白玉菇和蟹味菇的区别
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1. 不同的颜色
白玉汝的颜色很白，晶莹剔透，而蟹味汝的表面是白色的，并有一点灰褐色的毛。
2. 不同的口味
白玉茹吃起来更香一点，口感清新细腻，更美味。
3.看起来不同
蟹屑以侧面生长为主，中间有暗色的大花纹。
4、刨花不一样
蟹味如的手柄更长，伞更小，而白玉露的手柄和伞更适中，味道更好。
白玉菇与蟹菇的区别
白玉菇属口蘑科，是一种罕见的食用菌。香菇体洁白如玉，质地晶莹细腻，香菇体爽脆爽滑，香甜可口。蟹菇属口蘑科，是一种大型木本腐生真菌，子实体以簇生为主。帽面几乎是白色到灰褐色，通常在中心有深色大理石花纹。
当蟹菇横向生长时，柄部分，孢子近白色，宽卵形至近球形
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