1. 芝士烤面包

材料：奶酪2片，鸡蛋2个，烤面包8片，黑胡椒调味，火腿4片

实践：

(1)准备材料，在吐司上刷一层番茄酱。

(2)刷上酱汁，盖上一块奶酪。

然后盖上一片火腿。

(4)盖上吐司片，用勺子压出一个洞。

在上面打一个鸡蛋。

撒上黑胡椒，或者一些磨碎的奶酪。

然后准备预热烤箱五分钟。

(8)用180度烤15分钟即可食用。

2. 韩国奶酪排骨

材料：1/4洋葱片，1/4苹果片，3汤匙辣酱，3汤匙蜂蜜，1茶匙韩国辣椒粉，5瓣大蒜，1茶匙料酒，1茶匙米醋。

如何吃奶酪

实践：

(1)在榨汁机中加入1/4片洋葱，1/4片苹果，3汤匙辣酱，3汤匙蜂蜜和1茶匙韩国辣椒粉。加入5瓣大蒜，1勺料酒，1勺米醋混合成果汁。

(2)排骨洗净，用压汁腌制2小时以上。

(3)用锡纸包住锅(以防奶酪粘在锅底)，用少量油煎排骨，然后盖上水，煮10分钟。

(4)等酱汁差不多干了，倒入剩余的腌料，再次用中火煮至酱汁减少。

(5)将排骨全部排在左侧，右侧加入厚厚的马苏里拉奶酪，继续煮至融化(辣椒粉一定是韩国的，是甜的，建议放一些年糕更好吃)。

3.奶酪土豆泥

配料：黄油，奶酪，红薯，盐，牛奶

实践：

(1)黄油在水上融化，奶酪切片备用，红薯削皮切块，上蒸锅蒸熟。

(2)将蒸好的红薯放入大碗中捣碎。

(3)在红薯泥中加入黄油、盐和少许牛奶(只需少许，不要稀释红薯泥)，拌匀后放入烤盘。

(4)在表面撒上一层奶酪，喜欢吃奶酪的朋友多放一点!烤箱预热至200摄氏度，放在中号烤丝上，烤15分钟。