广州市花都区炭步镇的农民许已经养鱼四年了。或许是因为他的跨界背景，较少受到传统农耕思维的束缚，在农耕策略上往往反其道而行之。“大多数父母做的事，我会反其道而行之。”这种说法虽然偏激，但也清楚地表明，许从不盲目跟风，乐于接受新鲜事物。

当地有精耕细作草鱼的传统，但许打破常规，于2010年尝试罗非鱼与草鱼混养，获得成功。此后，他一直坚持罗非鱼和草鱼混养的模式。

“罗非鱼越冬期间容易冻伤，清明前后放苗比较合适。”许告诉《南方农村报》记者，他的养殖周期一般从11月中旬开始。先放入两种不同规格的草苗，每尾2-3尾(每亩1000尾左右)，每尾5-8尾(每亩800尾)。“鱼种规格不一样，捕捞时间也不会太集中，可以分批捕捞。”徐说，明年4月份可以生产草鱼，同时补充800-1000尾草鱼种(1-3尾)，以后每个月可以生产一次草鱼。根据市场情况调整鱼量非常灵活，草鱼一年可以产7-8次。

“第一批草鱼放流后，罗非鱼苗放入混养，规格较大。”许介绍，他平时一年只养一条罗非鱼，清明前后每亩投放罗非鱼苗约1200尾(25条/斤)。由于苗大，可以缩短养殖周期，6月底可以达到1.2-1.3斤/尾的市场规格，正好赶上行情好的时候。“这个时候的鱼产量是罗非鱼总量的20%-30%，所以要适当降低养殖密度，避开高温链球菌病的爆发期，同时可以通过稀植提高产量。到9月，鱼将大量生产，池塘将每年干涸一次。”

与集约化养殖相比，罗非鱼与草鱼混养的低密度养殖模式可以降低发病率，但疾病的防控不容忽视。许认为，一般在季节性阶段，水质变化剧烈，导致鱼的体质变弱，极易生病。“端午期间以口服为主，三黄散、多维等药物半月混喂一次，连续混喂7天，口服频率较高；临近10月，要注意饮水消毒杀虫，喂足饲料，补充营养。”许说，只要过了这两关，养殖产量就有保证。据其介绍，他总共有160亩养殖水面，今年主要养鱼损失只有200-300斤，几乎可以忽略不计。

“罗非鱼拌草鱼的好处就是一个“稳”字。”在许看来，这种模式除了病害少、产量足的优势外，关键是规避了单一品种带来的市场风险。比如2012年，草鱼市场常年低迷，价格一度跌破成本价。许多农民失去了他们的钱，但许依靠罗非鱼的利润来保护资本。所以这四年他养鱼从来没亏过钱。