该品种单果重0.9~1.2公斤，果皮厚度1.2~1.6厘米，无籽，无裂纹，汁胞红，脆，渣。果实可食性为52.7%，果肉出汁率为75.3%，可溶性固形物含量12.07%，可溶性糖含量9.11%，可滴定酸含量0.678%，维生素C含量378 mgkg-1类胡萝卜素含量0.766 g -1，维生素C含量378 mgkg-1，类胡萝卜素含量0.766 g -1。番茄红素和 -胡萝卜素含量分别为0.372 gg-1和0.232 gg-1。

金梅品种引种

金梅是湖南怀化特有的品种。它的发展时间不长，也没有得到广泛的推广，所以它只在我们当地少量种植。即使在我们当地人中，也很少有人吃这种李子。我可以说，如果你没有吃过李子，不要说你吃过好吃的李子，我没有夸张，因为只有当你吃过李子的时候，你才会对李子有一个全新的认识，因为它是如此的甜，如此的美味。一般李子的甜度在16度左右，而金梅可以达到22度，几乎和蜂蜜一样甜。李子除了味道好之外，个头也很大。正常情况下，一斤只有五颗金梅，最大的一度重达近半斤。

黄金梅是我们农民栽培的新品种。它得到了省市领导的高度赞扬，但由于正在申请一些专利技术，它还没有得到推广。据农民介绍，这种金梅亩产不高，约3000斤，但其高价完全可以弥补平均产量的不足。去年，李子刚一上市，就被附近的居民抢购一空。虽然价格高达每斤30元，但还是不够人们吃。即使一家高端水果店提前下单，也还是以15元一斤的批发价卖出，而这家高端水果店拿到店后，高价卖出了50斤，而且供不应求。正如我们之前所说，由于种种原因，金梅还没有得到广泛的应用，所以想要种植它的人可能还要再等一会儿，但好东西是值得等待的，你不觉得吗

金梅品种引种

金蜜梅：澳大利亚品种，果面果肉呈金黄色，极透明立体感，品质大，单果重100-160克，含糖量17%，甜香浓郁，风味好，溶质硬，可贮存运输。