醋溜鸡蛋木须的正宗做法
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1、
将黄瓜、胡萝卜切成菱形片，将菌洗净，撕成小块备用。鸡蛋打匀，洋葱和大蒜切碎，姜切丝备用。汁混合：
2、
生抽2大勺，醋3大勺，白糖，鸡精，盐，葱蒜，水，香油，淀粉，搅拌成汁。
3、
将油和鸡蛋放入锅中加热，成型后打匀，取出备用。
4、
然后放少许油，油入热姜，十三香，再放入木耳和胡萝卜翻炒片刻，再放入黄瓜，黄瓜煮半熟放入鸡蛋中
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