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蹦蹦饭的做法

简介:关于蹦蹦饭的做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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材料:剩饭1碗,黄瓜半根,胡萝卜半根,豌豆20g,玉米20g,虾15g,香葱少许,鸡蛋2个,油适量,盐适量。

实践

1、剩饭最好冷冻,加少量水用筷子搅拌

2、打一个鸡蛋放入碗中,然后倒入米饭中搅拌均匀。

3.黄瓜、胡萝卜、香葱、大葱和虾切丁。

4. 虾仁用生抽、料酒和盐腌10分钟

5. 锅中烧热油,加入葱花翻炒出香味。加入黄瓜、胡萝卜、玉米、豌豆和虾,翻炒至熟

6、倒入米饭迅速翻炒均匀,搅拌均匀后加盐调味即可盛盘。

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