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清炖鸽子汤怎么做

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材料

鸽子1只

猪骨150g

3蘑菇

3个红枣

枸杞适量

姜2个人电脑

盐含量

实践步骤

1. 准备好食材,买鸽子的时候把它们的内脏取出来。

2. 清洗后将蘑菇浸泡半小时。

3、倒入沸水,在水中加入少许料酒,将鸽子放进去,到血水中起泡,取出备用

4. 除枸杞外,所有材料一起放入炖锅中。大火后,小火煮一个半小时。

5. 关火前加入枸杞和盐调味。

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