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鱼香激胡豆正宗做法

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材料

胡豆750克、大蒜5瓣、鱼香菜50克、生抽1汤匙、辣椒油1汤匙、糖1茶匙、花椒油1/2汤匙、味精少许、盐少许

实践

1、烧开一锅沸水,加少许盐,放入胡豆煮开,捞出。

2. 大蒜捣成蒜末,鱼香菜剁碎,调好所有调味料,趁热与胡豆一起搅拌均匀。

3.混合后可以直接食用,也可以冷却后再食用。

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