2002年，长兴县对虾养殖面积达4万多亩，是该县调整农业产业结构、发展特色养殖业的主要品种。目前，彻底更新原亲虾，改良虾种质，是提高对虾养殖经济效益的基础。利用太湖青虾培育虾苗是一种很好的方法。太湖青虾繁殖的主要技术介绍如下：

1.育苗池的选择

池塘要有方便的取水排水，无污染水源，面积3~5亩，水深1~1.2米，不漏水少淤泥，坡度1: 2 ~ 3。

2.清洁和干燥池塘

池塘、清池、旱池培育虾苗是关键技术之一。4月底或5月初进行育苗池的清池，每亩用生石灰100-150公斤或漂白粉15公斤进行清池，杀灭池中野生鱼类和致病菌。一周后，将池水排干，使池塘干燥，干燥的时间以池塘底部的淤泥干燥后变硬或开裂为宜。

3.亲虾的收获和运输

5月中旬到6月初，提前联系太湖的捕虾人，要求在渔船的生活水箱里铺一层网，把有卵的虾放大，减少损失；同时准备气泵和增氧机，防止亲虾在运输过程中缺氧，提高亲虾成活率。

4.种苗繁殖中的饲养管理。

对池塘进行清洗消毒后，在放归卵虾前5-7天注入0.6-0.8m的水，用60目网兜住入水口，防止野生鱼卵随水侵入池塘。施底肥，使池水有一定的肥力。一般每亩施300~400公斤发酵有机肥或4~6公斤复合肥，透明度控制在30~40厘米。带卵虾可以网箱养殖，也可以直接放入池塘。笼子每平方米放养0.5公斤，放入适量的水草。每天投饵，观察亲虾孵化情况。在亲虾大部分空的时候，每天用1-2斤豆浆滤渣，然后上下午各泼喂一次。如果水质太肥，应停止投喂。每隔几天注入适量淡水，12~20天后水位达到1.0~1.2米。当水质变差时，要考虑换水，使水色始终保持肥美、活泼、水嫩、清凉。蚤状幼体成为幼虾后，开始饲喂幼虾适量的碎料，每天每亩0.3-0.5公斤。当虾苗大小达到1.5厘米时，可以分池放养。

5、钓虾

可以用三种方法：放水、拉网或用网捕鱼。第一种方法具有不损伤虾类、捕获的虾类规格整齐、无软壳苗等优点，具体操作方法是：在池脊上开一个出水口，在出水口处放置集苗箱，控制集苗箱的目数小于14目，排出池水，使虾类顺利进入集苗箱；第二种方法是用25目丝网拉网，将网拉遍池塘，捕捞虾苗；第三种方法是用手从水草下面操作虾苗。