新孵化的美国青蛙蝌蚪有一个大卵黄囊。它们四天不吃东西，靠消耗卵黄囊来维持营养。到鳃盖闭合后的第五天，大部分蛋黄已经被消耗和吸收。一般蝌蚪在孵化后的第五到第六天开始从外面进食。蝌蚪刚孵出时比较娇嫩，可以在孵化池中养10 ~ 15天，等长壮后再转移到蝌蚪培育池中进行培育。

一、备货前的准备

由于蝌蚪个头小，前期流动性差，容易受到各种疾病、水蛇、凶猛鱼类、水生昆虫的侵害。因此，放养前，蝌蚪池必须用石灰和漂白粉彻底清洗消毒，每亩水面施石灰100公斤，漂白粉10公斤，清除病原体和各种有害生物。蝌蚪池上方应搭建遮荫棚，或在池中放养适量的水葫芦。

蝌蚪在进食后喜欢吃浮游植物和浮游动物。所以在放养蝌蚪之前，蝌蚪池要像鱼苗池一样，要施粪肥培养浮游生物。消毒后的第三天，每亩水面施入200公斤粪便，丰富水质，繁殖大量浮游植物和浮游动物，作为蝌蚪的补充营养。

第二，放养密度

一般消毒后8 ~ 10天即可放养蝌蚪。蝌蚪的放养密度可以根据需要的规格来确定。一般每平方米水面饲养2000只新孵化的蝌蚪、1000只20日龄的蝌蚪、500只40日龄的蝌蚪、200-300只60日龄的蝌蚪。

第三，饲料喂养

美国青蛙蝌蚪是杂食性植物。刚开始吃的时候主要吃水中的浮游植物和浮游动物，可以加蛋黄或者豆浆。一般一天喂两次，早晚各一次，每次每万只蝌蚪3个蛋黄。饲养5-6天后，随着蝌蚪的生长和摄食量的增加，可改为饲喂豆粕、麦麸、熟鱼和动物下脚料，也可饲喂根据美国蛙蝌蚪营养需求设计生产的人工配合饲料，特别是膨化饲料。饲料要放在食物桌上。餐桌可以钉成5030 cm的木框，底部用60目聚乙烯网。沿蝌蚪池外围每隔一定距离放置食物桌，入水深度约10厘米。饲料的投喂量应以吃好不浪费为原则，一般以蝌蚪在2小时内吃完为宜。

第四，日常管理

要求蝌蚪养殖池水质新鲜无污染，溶解氧在3 mg/L以上，水质管理是蝌蚪养殖过程中一项重要的日常工作。蝌蚪池塘必须保持淡水水质和丰富的天然饵料生物。发现池水不够丰富，浮游生物生物量减少时，应及时追肥；如果水质有恶化的迹象，应及时更换池水。一般情况下，每3到5天就要补充或更换一次水。

随着蝌蚪逐渐长大，蝌蚪的养殖密度也要相应调整，一般为20天左右，不同个体大小的蝌蚪要分开养殖。

在水温20 ~ 30和高饲料营养的条件下，美国蛙蝌蚪生长迅速。一般可在60 ~ 70天内蜕变成重约4克的幼蛙。蝌蚪的生长发育存在个体差异。有些已经蜕变成幼蛙，有些还处于蝌蚪阶段。为了适应幼蛙的两栖生活习性，当发现蝌蚪蜕变成幼蛙时，应在池中放置一些木板、塑料泡沫或水葫芦，作为幼蛙上岸休息的地方。当90%的蝌蚪蜕变成幼蛙时，可以将它们集体捞起，转移到幼蛙池中进行繁殖。