黄鳝有着广阔的销售市场，但由于缺乏技术信息等原因，许多养殖户盲目养殖失败。主要表现在以下八个方面：

1.乱买苗。

目前，我国的黄鳝人工繁殖技术尚未达到批量生产和商业化养殖的水平。许多养殖户在湖北、武汉等地或他们的

他所谓的“优质”苗种，其实是从市场上买来的野生鳗鱼苗，而这些苗种因为长时间高密度的存放和商贩的反复转运，大部分都得了热病，用于养殖。

死亡率可达90% ~ 100%。所以买苗的时候记得仔细分辨。

2.把参考书作为法宝。

目前国内虽然有10多种鳗鱼养殖技术的书籍，但其内容基本都是照搬一般的养鱼技术或者一些空洞的理论，真正实用的技术太少。

第一次养鳗最好去大鳗养殖厂实地参观学习。

3.混合文化。

大小黄鳝混养在同一个池塘(笼)中，小黄鳝不敢争夺食物，逐渐衰弱甚至死亡。当饵料不足时，黄鳝会自相残杀。所以大小黄鳝混在一起，就是大。

鳗鱼长得快，但整体产量太低。

4.池水太深了。

如果黄鳝频繁游到水面呼吸，会影响正常生长，多半是因为池水太深。池塘中黄鳝的水深应在20-30厘米左右，而网箱中的黄鳝水生植物应尽量填满整个网。

为了给黄鳝提供良好的栖息地和呼吸条件。

5、乱施粪肥。

施用粪肥容易破坏水质，诱发鳗鲡疾病。

6.忽略水生植物的培养。

水生植物可以净化水质，为黄鳝提供绝佳的藏身之处。没有水生植物的池塘很难养殖黄鳝。

7、偏“素”缺“肉”。

有的养殖户用麦麸、菜饼、豆渣、大米、蔬菜等植物饵料喂养黄鳝。黄鳝饥饿严重，缺少饵料时会吞食少量，但营养满足不了黄鳝的生活。

活动的需要，更不要说生长和增重，会逐渐消瘦死亡。黄鳝是肉食性鱼类，应该用动物饲料或全价配合饲料喂养。

8、频繁加油。

通常情况下，养殖户经常会因为饵料没有保证而改变投喂的饵料种类。黄鳝进食有一定的规律性。如果突然改变食物种类，黄鳝会拒食，影响正常的生活和生长。

如果确实需要更换饵料，要逐步减少原饵料的比例，增加新饵料的比例进行调整。