银针肉的做法
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主要食材:牛肉1片,无头绿豆芽300克
材料:红椒1个,姜1片,香葱2根
调味:海鲜酱油1汤匙,糖少许,盐适量
准备工作:牛肉切片,红椒、姜切丝,香葱切丁
银针牛肉片
1、锅热后,加入适量油,油热后,放入姜
2. 炒香后加入牛肉片
3.用小火翻炒肉,直到它变色
4. 加入红辣椒丝
5. 加入绿豆芽
6. 加点糖和盐调味
7. 加入一汤匙海鲜酱油
8. 加入葱花,快速搅拌3分钟,然后关火。
银针和肉的做法
绿豆芽300克,瘦肉50克
辅助材料
胡萝卜30g,花生油15ml,盐1g,醋10ml,葱10g,姜5g,蒜10g,淀粉
准备配料:
1. 把绿豆芽的两头去掉,把肉和淀粉混合
2. 锅烧热油,加入肉、葱、姜、蒜,翻炒至肉变色。
3.加入豆芽,加入醋翻炒几次,加入胡萝卜翻炒几次,加入盐翻炒均匀
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