欧洲鳗鲡主要有弧菌病、红鳍病、红斑病、爱德华氏病和细菌性烂鳃病，而美国鳗鲡经常遇到细菌性烂鳃病。这些疾病有时是混合感染。

养鳗鱼虽然赚钱，但是如果没有掌握鳗鱼养殖相关的知识和技能，就不知道如何合理解决一些突发情况，从而造成一些不必要的损失。

弧菌病。患病鳗鱼鳍充血发红，肛门红肿，肝脏有出血点，有时甚至出现出血性溃疡。

防治方法3360:全池喷洒二氧化氯(5%)，每亩水面2-3公斤，每天1次，连续2-3次；服用土霉素20mg/L 24小时，或加土霉素50m g/kg 5天。

红鳍病。最适发病水温为20-28，属于高温细菌性疾病。病鳗胸鳍、背鳍、尾鳍充血发红，肠道充血明显。

防治方法：参照弧菌病的防治。

红斑病。病鳗体表，尤其是下腭、腹部、肛周皮肤出现明显的点状出血。病原体为鳗假单胞菌，在淡水中存活时间短，但在海水或盐水中可存活较长时间。

控制方法：在纯淡水中培养。用盐消毒后，池水要彻底更换。也可以参考弧菌病的防治方法。

爱德华氏病(肝肾疾病)。病原体是爱德华氏菌。病鳗腹部肿胀、充血或出血，腹壁肌肉坏死，皮肤变软。解剖显示脾肾肿大，有小脓性病变。

防治方法：用二氧化氯(5%)消毒，用量为每亩水面3公斤，每天1次，连续3次；喷洒浓度为25-30毫克/升的福尔马林，维持浓度8小时以上，起到消毒杀菌的作用；每吨鳗鱼投喂盐酸土霉素或四环素100克混有饵料，每天1次，连续5天；每20公斤饵料添加10克鱼病，连续投喂4-6天。

细菌性烂鳃病。病鳗鳃内有大量粘液，鳃充血，鳃丝末端腐烂，头部向一侧扭曲。

防治：土霉素20 mg/L药浴有一定疗效；每立方米水用大黄(干粉)3克，3%氨水50克。浸泡24小时后，溅得满池都是。也可以参考爱德华氏病的防治。