海底捞的市场定位是什么
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海底捞的市场定位是中级，通过优质的就餐过程服务来吸引顾客。中层也相对亲民，让更多的顾客吃得起、享受得起、开心得起，让不同年龄段的顾客更好的喜欢体验餐饮服务的过程，包括白领、年轻人的正餐、包装环境体验、小吃等。都是比较全面的服务。
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