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南美白对虾养殖户必须掌握的这些藻类养殖技巧

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我们应该更多地了解对虾养殖,以解决对虾养殖过程中的问题,提高对虾养殖产量。

如何在肥料池中培养藻类

近年来,“肥水难分”成为普遍现象,有几个基本原因:

一是养殖水环境的污染:近年来,从养殖池塘中抽取的海水或地表井水的一些理化指标,如有益微生物、藻类种类、水体的硬度和碱度、重金属指标等,越来越不适合藻类的生长,使得有益藻类难以繁殖成种群优势,难以肥水。

二、老土塘池底老化酸化:经过近十年的开发养殖,两广大部分土塘池底酸化严重,底泥粘度和酸度高,板结,底泥与水能量和物质之间的养分交换停滞,藻类难以持续吸收平衡的养分,导致藻相不稳定,容易掉色,池底长青苔,负泥皮。

三是市场上肥水产品鱼龙混杂,没有明确的行业生产和使用标准,没有明确的产品推广和使用思路;有些厂家生产的有机肥或复合肥未经发酵,杂菌、有害菌多,消耗大量氧气给养虾人施肥,这就是藻相和菌相失衡的原因,有益藻类很难定向培养成优势种群。

第四,大部分养虾人不重视厂家肥水产品的原理、功能特性和使用方法,不尊重藻类生长的客观条件,盲目使用肥水产品,这是肥水成本高、难度大的根本原因。

要做好池塘养藻工作,必须尊重藻类生长的自然规律,正确使用肥料产品进行池塘养藻。众所周知,藻种快速繁殖获得种群优势有三个环境条件:一是光照条件;二是具有藻类能快速、直接、持续吸收的各种营养物质;三是具有适合藻类生长的水环境,如水温、PH值、水的硬度和碱度等。光照是外部条件,不受人类控制;藻类能够快速直接吸收的各种营养物质和适合藻类生长的水环境,如水温、PH值、水硬度等是内因,是可以人为控制和调节的。因此,必须根据不同的气候和水环境条件,采取灵活正确的肥水方法,才能更好地解决肥水问题,长期保持肥、活、嫩、爽的水环境。

原因只有两个:一是养殖池塘的水中没有藻类物种;二是有藻种,但藻种不能持续、均匀、快速地吸收各种营养,不能快速繁殖成种群优势。井水和海水中一般都有一定的藻种,水的颜色不是靠施肥就能改善的,主要与藻种的生长水环境、使用的肥料产品和方法有关。

如何应对藻类养殖中施肥难的问题

藻类培养难以施肥的原因是:

(1)藻类产生的原因:

(1)藻种缺乏:消毒剂用量过大导致藻种大量死亡;进水时过滤过度(砂滤井和滤网超过80目);池水放得太久了;农药使用不当会导致藻类物种的缺乏。只有20厘米的水和新鲜的藻类种子可以被重新引入。

(2)藻种抑制:消毒剂选择不当导致药物长期残留。

(2)营养原因:

(1)营养不足:施肥过少,水色普遍浑浊发黄。

(2)营养失衡:肥料使用不当或病害在老池塘中较为常见。

(3)养分流失:养分被土壤(溶胶)吸附和络合

(4)重金属、氨氮、亚硝酸盐等有害物质超标会抑制藻类的生长。补水后需要检测针对性治疗。

(5)硬度低:水中缺乏钙镁离子,会使藻类难以正常生长。肥水前喷洒熟石灰(每次2-5公斤/亩)或石粉(每次10-20公斤/亩)可调节水体的碱度和硬度。

(6)污染超标:如硫化氢、可溶性有机物、高碱度等。一瓶2亩的科环地优用两次后,用一瓶4亩的20公斤沸石粉或一包2亩的益生菌,两天后再追肥。

(7)死藻太多:死藻及其毒素对藻类最致命,所以大量藻类死亡后如果不先处理死藻及其毒素,直接施肥往往无效。

(4)生物学原因:

(1)丝状藻类(苔藓)过多:水绵、枝孢菌、水生植物(这三种俗称苔藓,属于绿藻门)属于附着绿藻,会抢夺其他藻类所需的营养,导致浮游植物因缺乏营养而死亡或无法生长。

(2)水生植物过多:大量水生植物(如轮藻、浮萍、睡莲、席草、金鱼藻、黑藻等。)会从水体中吸收养分,导致藻类因缺乏养分而死亡或无法生长。

(3)附着水生动物太多(海鞘、藤壶、无柄纤毛虫):这些动物会过滤大量的藻类和水体营养物质,使藻类难以生长。慢慢降低盐度可以杀死它,然后注意肥水。

(4)浮游水生动物(水蜘蛛,浮游纤毛虫,

水昆虫等)过多:水蛛(轮虫、枝角类、桡足类)、浮游类纤毛虫、原生动物等水生动物会大量摄食藻类及水体营养。
  
  (5)敌害生物(水母、杂鱼、杂虾、杂蟹等):这些都会大量摄食藻类。水母可以降低水体盐度抑制;杂鱼可以用茶麸(每次5-10千克/亩)来杀灭;杂虾、杂蟹可以用氯氰菊酯杀灭。
  
  (五)操作原因:
  
  (1)下肥过多:天气不佳或使用劣质产品无效时养殖户常会反复下肥导致营养过剩或失衡,反而更严重的抑制藻类繁殖。处理方法同上“(三)(6)污染过重”。
  
  (2)用菌过量:活菌制剂使用过多,会大量消耗藻类所需营养。直接追肥即可。
  
  (3)氧机搅水:早期水温不足时,如果肥水时开太久的增氧机,就会因严重搅水导致水温偏低、水质浑浊、从而影响藻类生长。
  
  (4)消毒过量:(消毒剂、杀虫剂、除草剂)用药不当,导致藻类死亡或被抑制。
   
水产养殖培藻控藻环节需要系统理念 
  
  培藻控藻环节的直接目的是为对虾养殖全程提供一个所需藻类保持适量、长期、持续生长的状态。有两个说法说明了藻类对对虾养殖的重要性。一个是“我们培的不仅仅是藻,还有对虾‘过料’时期的良好开口饵料及溶氧”。另外一个是“人工增氧仅仅是对虾养殖需要量的三分之一左右,主要还是靠藻类的光合作用来提供”。由此我们看到藻类必须培。
  
  养殖前期培藻工作在不同造其操作方式有所不同。
  
  首先是年初首造培藻。我们根据这两年出现的问题进行有联系分析。藻类的生长不但靠营养物质,还要靠适宜的气候条件。这两年日期和气候出现了一点偏差,日期比较超前。而部分客户就只看日期,不看气候,相对于气候提前了放苗,结果出现排糖。究其原因,培藻失败就是其中之一。所以,我们要针对气候,适时培藻和放苗。年初池塘及水体经过晒塘和消毒后,营养物比较少,必须进行补给,其中包括有机物和无机盐等。等到藻类肥起,即可进行放苗工作。
  
  中造和后造的前期培藻方式则有所不同。通过早造虾的养殖,池塘底质中沉淀了大量的残饵和粪便等有机物。这些有机物基本能够满足培藻需要。所以部分客户所采用的“清水放苗”其根据就来源于此。藻必须培,但无须再补给有机物和无机盐等。考虑到底质有机物是一个缓释过程,所以可以适当将放苗时间提前一点,这也就变成了所谓的“清水放苗”。
  
  养殖过程中我们对藻所做的工作就转变成养藻和控藻,但这个工作依然很重要,并且操作更为精细。单一藻体要经过发育、生长、繁殖以及凋亡过程。整个池塘的藻类整体也有其有始有终的发展过程,也即藻相。但是在养殖过程中,我们尽量保持延长藻相,推迟衰老和死亡,并且在藻类死亡之前要做好藻类的换相工作,防止藻相的大起大落。
  
  针对于此,首先我们要通过控制整个池塘水体的肥度,减慢藻相起落。过肥时,我们要经常少量换水,间歇泼洒腐植酸钠等络合剂或吸附剂,增加藻类生长的空间和及时排出死藻。过瘦时,要补充一些营养物质,但要防止如早期的肥塘方式。最好是补充部分微量元素(氨基酸、维生素及矿物元素等)即可,一定要禁止投入大量无机或有机肥料。其主要原因就是残饵和粪便的不断补给,已经很好补充了藻类生长的氮、磷等常规元素。在藻相生长期,要间歇性做好少量换水,勤观察等工作,同时要补充一些微量元素,保持藻相延缓衰老。
  
  如果藻相很难保持,进入了后期,有“倒藻”迹象时,要及时泼洒腐植酸钠等络合或吸附剂,及时排掉老藻死藻。同时,换水量要增加,在最短时间内做到藻相更新。然后如水体过瘦做法,适量补充一些微量成分,保证藻相及时恢复。到了养殖后期,水体较浓,藻相难于控制。这个时间要持续和加大换水,经常性泼洒沸石粉等络合或吸附剂,及时排出死藻。由于后期水体是过肥状态,一般情况下禁止补给营养素,防止出现“倒藻”等情况。
  
  整个培藻控藻操作工作内容可分为肥水、补给部分微量成分(氨基酸、维生素及矿物元素等)、换水、泼洒腐植酸钠等络合或吸附剂等排出死藻、定期观察等几项工作。工作的具体实施根据不同时间段藻相的不同,而选择有效的应对操作方法。有了目的,有了方法,有了监管,培藻控藻工作就不难进行。消毒和培藻控藻的系统性理念操作,保证了水体的“清洁性”和“肥、活、嫩、爽”。这为对虾的成功养殖提供了前提。

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