稻田放养葱鱼后，要加强饲养管理。为了保证稻田养鱼的顺利进行，实现鱼米双丰收，必须做好以下工作。

1、保持水位

因为葱鱼能适应浅水生活，所以平时的田间管理完全按照稻田的套路来进行。养殖初期，鱼种少，水位能维持在6.6厘米左右。养殖后期，鱼种长大，水位要保持在8.3厘米以上。晾晒稻田前，清理鱼沟和鱼窝，防止鱼沟堵塞淤塞。排水时，速度不能太快，否则葱鱼还没来得及逃出鱼沟，就会在稻田里被干死。晒田时，沟内水位保持在13 ~ 17厘米。田晒后，及时恢复原水位。不要晾田太久，以免太久缺粮，影响鱼的生长。

2.饲养和施肥

稻田养殖的葱鱼一般不投饵，都是靠摄食天然饵料生长的。但稻田天然饵料有限，适宜投喂一些饵料，加速其生长，提高其产量。每天投喂两次饵料，投喂量可控制在吃完饵料后2小时内。喂食地点要选在鱼窝里。养鱼水田施基肥和农家肥没有特殊要求。氨水只做基肥。如果用尿素和硫酸铵作追肥，应一次少量多次施于半块田。禁止在鱼沟、鱼窝直接施肥。施肥要根据稻田水质来定。比如稻田的水色是鲜绿色或黄褐色，说明水中天然饵料丰富，不需要施肥。如果水清，说明水稀，天然饵料少，要及时施肥。

3.防止逃逸和伤害

繁殖期要加强巡查，经常检查垄上是否有洞或缺口。如有发现，应及时修复，防止漏水、漏鱼。万一下大雨，要注意不要淹没田地。每天早晚要巡视田地，观察鱼是否正常进食，有无浮头，检查田埂有无漏洞，鱼栏有无堵塞或松动，发现问题及时采取措施。

4.水质调节

鱼种出场后，池塘的水应保持深褐色，透明度为25 ~ 30cm。一般每周施肥一次，每次施人畜粪便，用量为每亩150 ~ 200斤。天气晴朗，水体透明度大于30厘米时，可适当增加施肥量；当水质过肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。高温季节一般一周换一两次水，每次换20% ~ 30%的田间水。

5、适时钓鱼

最好在水稻收获前几天捕鱼。钓鱼前，疏通鱼沟和鱼窝，使水流通畅，便于葱鱼集中在鱼沟和鱼窝内。晚上排水的时候要慢慢排水。当大部分鱼自动进入鱼沟和鱼窝时，用抄网或其他钓鱼工具钓到鱼。然后再去田里巡视一遍，把藏在脚坑或低洼处的鱼捡出来。