泥鳅苗，刚孵化出来，没有活动能力，附着在鱼窝上，头部有吸附器，吸附腹部的卵黄囊进行营养。3-4天后，吸收蛋黄后，泥鳅苗开始活动进食，然后可将鱼苗从孵化池或保温箱移至苗池进行投喂。

(1)投喂泥鳅苗

水泥池和土池均可用于投喂泥鳅鱼苗，但水源必须充足，无污染，光照好，保水性强，不渗漏，池水可全部排干。每个育苗池的面积一般为40 ~ 60平方米，池深70 ~ 80厘米。在池塘中心或排水处设置集鱼坑。鱼苗入塘前15天，排干塘水，每100平方米用生石灰10 ~ 12公斤清洗池塘，暴晒4 ~ 5天。然后注入过滤后的淡水，水位高20厘米左右，施少量腐熟的粪肥。当药物毒性消失，池水变成褐色或绿色时，放苗。放苗密度为：半流水培养，每100平方米混合培养15 ~ 20万株；静水养殖，每100平方米混养8 ~ 10万尾。

(二)泥鳅育苗管理

鱼苗入池后，要经常追肥，保持水质肥美，为泥鳅苗提供丰富的天然饵料。同时喂饵。入池后的前7天，每天每10万尾鱼苗喂入1个熟蛋黄。喂食时，将煮熟的蛋黄用双层纱布包好，放入盛有清水的盆中碾碎，均匀撒入池塘中。7天后，在水温20-25时，每天可投喂水蚤、蚕蛹粉、鱼粉和破碎的动物内脏3-4次，投喂量为鱼苗总重量的3%-5%。喂食后2小时内食用为宜。繁殖期间，应防止其他鱼类、青蛙和水生昆虫进入鱼苗池。

当泥鳅苗长到3 ~ 4 cm时，应及时分池，降低密度，加速生长。分塘的操作类似于家养鱼类的夏花鱼苗。首先用夏花网把鱼钓上来，放进捆箱里进行强化锻炼。拉网抓鱼苗时注意慢拉速度，小心操作，以免伤到鱼苗。拉网后，鱼苗被运送到其他准备好的池塘进行养殖。分池饲养密度为每平方米100 ~ 200只。经过三个月的饲养，当泥鳅体长到10厘米时，就可以作为成鱼养殖，或者上市销售。

(3)泥鳅鱼苗越冬管理

北方地区泥鳅生长期短，泥鳅种越冬后第二年才能培育成鱼。水温降至10前，要选择背风向阳、蓄水深、不渗漏、保肥性强的池塘越冬。当水温降至10时，泥鳅开始进入冬眠。越冬期间，泥鳅混养密度是常规混养密度的2 ~ 3倍。越冬期间，可在池塘四角投放适量粪便，既能肥水，又能通过发酵提高温度，有利于泥鳅越冬。