1.饲养管理：放养初期水质的培养要与饲养相结合。在实际生产过程中，通常采用豆浆栽培和施肥栽培：

豆浆的培养：豆浆不仅是泥鳅苗种的饲料，还可以培养水中的浮游动物。一般泥鳅苗入塘后5-6小时投喂，每天撒两次。喂食时要溅满整个池子，而且要薄而均匀，落水后会起雾。投喂量要看胖瘦塘和施肥情况。一般每万尾泥鳅苗用豆浆5 ~ 6公斤。为了提高饲用品质，豆浆需要在25 ~ 30的水中浸泡6 ~ 7小时进行研磨。一般每公斤可以磨15公斤豆浆，每公斤可以磨10公斤豆饼。研磨时，大豆和水要同时加入，研磨后不能加水，否则会产生沉淀。磨好的豆浆要及时喂，防止变质。

施肥培育：施用发酵畜禽粪便、堆肥、绿肥等有机或无机肥料培育水质，以培育泥鳅苗喜食的饵料生物。一般在水温为25时，施用有机肥一周后轮虫生长达到高峰，可持续3 ~ 5天。用泥鳅苗喂养后，其数量会迅速减少。这时候就要适当施肥了。除了施肥，还要喂一些煮熟的蛋黄、豆饼粉、鱼粉。投喂量占泥鳅苗重的5% ~ 10%，上午投喂一次，下午投喂一次。

以上两种方法也可以混合使用。投喂1周后，泥鳅苗体长约8毫米，也可沿畦投喂切碎的蚯蚓、蚕蛹等动物饲料。经过20天左右的培育，幼苗可达1.5厘米以上。此时可投喂昆虫、昆虫幼虫、有机碎屑等食物，可投喂破碎的动物内脏、血粉、鱼粉等动物饲料和米糠、豆粕、玉米粉、豆饼屑等浓缩饲料。每天早上喂泥鳅一次，下午喂一次。刚开始每天的投喂量占泥鳅体重的2% ~ 5%，后来随着泥鳅的成长，每天的投喂量可以增加到10%。投喂量不能太多，否则泥鳅鱼苗吃多了，会引起消化不良，特别是在投喂高蛋白或单一饵料时，容易使泥鳅鱼苗腹部胀大，浮在水面上，造成大量死亡。

2.日常管理：饲养期间，除了每天巡视池塘，消除敌人的危害外，尤其需要防止池水缺氧。因为泥鳅苗在孵化后半个月左右开始在肠道内呼吸，在此之前池内溶解氧必须充足，否则会导致整池泥鳅苗死亡。另外，放养初期水位要保持在30 cm，每5天补充一部分水。通过控制施肥和投喂来维持水色。生长后期，水位逐渐加深至50厘米。经过一个多月的培育，苗长可达3 ~ 4厘米。这时候就要分塘，转移到一个泥鳅种塘或者池塘里进行养殖。

3.分养：当大部分泥鳅苗长到3-4 cm夏苗时，应及时进行分养，避免密度过大，生长差异大，影响生长。分塘捕捞时发现泥鳅苗健康状况不佳时，应立即放回集约化养殖2 ~ 3天再捕捞。分塘操作要轻。用夏花渔网捕捞夏花幼苗，集中在笼子里进行池塘隔离。用泥鳅筛筛选出不同规格的夏季花卉幼苗，放入不同的池塘进行继代培养。泥鳅屏长宽40厘米，高15厘米。泥鳅屏的底部是硬木做的，周围是雪松木板。