传统养泥鳅的方法离不开泥泞的环境。上述饲养方式也人为地制造了泥鳅栖息生长的泥泞环境。而泥鳅单位面积淤泥的鲈鱼量小，不仅水空间利用率低，而且收获效率低。

没有土养泥鳅是不需要泥的。这种方法的立足点是用多孔的塑料泡沫或木块、水生植物等非土质物质为泥鳅钻洞提供隐蔽的栖息地。它不仅可以多层次、立体地利用水体，而且有利于商业泥鳅的捕捞。

(1)多孔塑料泡沫

每隔5-7厘米钻一个直径约2厘米的孔。每片塑料泡沫大小不确定，厚度15-20 cm，要重叠成立体固定。让它浮在水面以下，不要浮在水面以上。

(2)多孔木块或混凝土块

大小、厚度、间距与多孔塑料泡沫相同，但重叠后铺设在水中，自下而上排放。

(3)隐藏的水生植物

水生植物(水葫芦等。)放入池中，漂浮在水面上，为泥鳅提供阴凉。在炎热的夏天，它不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可以调节水温。水生植物发达的根系不仅为泥鳅提供了良好的栖息地，还净化了水质，改善了养殖池塘的整体生态环境。水生植物的覆盖面积约占水面的2/3。

湖南农学院曾谷小学的研究人员在泥鳅养殖池中做了设置隐藏物的模型试验，在养殖容器中放入15-20 cm的泥土、多层木架、水生植物隐藏物和无隐藏物的对照组进行对比试验。结果表明，不同的隐蔽条件对泥鳅的成活率和生长速度有明显的影响，其中水生植物的效果最好，最高成活率是土壤的1.07倍，是多层木架的1.14倍，是无隐蔽材料的1.46倍。最大增重倍数也是水生植物最高，是土壤的1.10倍，多层木架的1.37倍，无覆盖物的1.42倍。最高产量仍然是水生植物最高，是土壤的1.33倍，多层木架的1.45倍，无盖物的4倍。

因此，可以直接将水生植物放入水中进行泥鳅的无土栽培，特别是大规模养殖，泥鳅的生产过程易于管理，易于操作，管理得当。其泥鳅的生长速度和成活率都会大大提高。