每年春节前后，黄鳝的市场价格都是4-9月份的2倍以上，货少人问津。因此，在秋季短时间内大规模采集野生黄鳝，并在春节前后出售，可以获得丰厚的利润。

该项目固定资产投资少，操作简单，资金周转快，是农民增收致富的好路子。

这种做法简要介绍如下：

1.选择好的水域放网箱。

设置网箱的最佳水域是池塘，其次是水位稳定的湖泊、河流、水库，但无论哪种水体，都要水量充足，水质好，无污染，光照好。笼子由聚乙烯网制成，每个面积10 ~ 20平方米，深度1 ~ 1.2米。水中的网箱用木桩固定，或者用油桶漂浮。放养黄鳝前，在笼子里养殖大量的空心莲子草或油杂草，整个笼子都被它们填满，供黄鳝栖息。

2.全面掌握盒装黄鳝的质量

放养时间一般在每年黄鳝数量多、收购价格低的9月前完成。暂养的目的是维持体重，获取季节差价，不考虑生长和增重。所以采用的品种不需要刻意追求，但就像常规饲养鳗鱼苗一样，必须严格控制质量，要求选购网箱捕捉无病无伤的个体进行临时饲养，保证成活率。需要注意的是，秋季的高温很容易导致黄鳝发热，造成大量死亡。捕鳗人家里的黄鳝，一天要换两次以上，临时养的时候放在阴凉处。冬天要买在捕鳗人家里暂养不超过2天的鳗鱼。鳗鱼应在相对温度较低的早晨采集，运输时间应尽可能短。运输桶中水和鳗鱼的重量应该是一半。回收的黄鳝及时放入箱内。

3、正确的放养

采集的黄鳝要根据大小分至少三个等级放在不同的笼子里。入箱前用3% ~ 5%盐溶液消毒5 ~ 10分钟。放养密度一般为每平方米笼子2.5 ~ 5公斤，放养重量大，放养重量小。

4.临时支持管理

(1)投喂：黄鳝在箱内3天后用绞肉机绞碎的鲜鱼投喂，每天傍晚一次，饵料投喂水生植物，每箱3-4个投喂点，数量以每次吃光为准。长江中下游地区，10月底以后(水温15以下)基本可以不吃了。

(2)防冻：随着气温逐渐降低，需要提前加深池水深度，保持水草充足的网箱。如果水生植物有病虫害，要及时用农药处理。

抗干扰：冬季低温时黄鳝流动性极差，应坚决杜绝翻水草、搅池水，否则会使黄鳝掉入箱底，无法游回水草栖息，导致黄鳝缺氧死亡。

5、抓住时机，在适当的时候卖出

冬季要及时了解全国主要市场的价格和主要养殖区的库存情况，以便预测市场价格的变化趋势，抓住时机适时销售，获得最佳收益。