目前鳗鱼苗的人工繁殖尚未成功，养殖的鳗鱼苗主要依靠天然鳗鱼苗资源。

只有多了解鳗鱼，才能在鳗鱼养殖后期少走弯路，有效提高鳗鱼养殖产量，养殖鳗鱼多赚钱。

钓鳗鱼苗的地点一般在气候温暖、受太平洋暖流影响的地区，有河道水闸的沿海地区比较适合。鳗鱼苗非常集中在淡水流动顺畅的地方，比如涡流、回流、水流太快、太深的地方，而且鳗鱼不多，捕鱼时也不好操作。因为鳝鱼苗游回河中喜欢浮在水面上，水面上的鳝鱼苗比深水中的多，而且是沿着闸前近水的浅水游回来的，所以捕鱼一般是在近岸的浅水中进行。

钓鱼法中钓鳗鱼苗的渔具大致有以下几种：

1.定置网：定置网，大规模捕捞鳗鱼苗。在大多数情况下，当晚上涨潮时，网被设置在又宽又深的河流或海边，这样鳗鱼就可以随着水流进入网内。一般鳗鱼都是在晚上涨潮的时候被抓的。

定置网产量高，但死苗、杂鱼、垃圾多。如果在末端连接一个能随水流上下浮动的集苗箱，及时捕捉鳗鱼苗会提高成活率。

2.三角手写网操作：常用的三角手写网重量轻，结构简单。一般是两根1.5米长的小竹竿交叉放在聚乙烯网布上，形成一个三角形的簸箕。

手抄网往往是在沿河或浅滩1米水深范围内单人操作，用手电筒照明，在水中来回捕鱼。由于手抄网捕捞的鳗鱼苗质量好，成活率高，因此被广泛使用。

3.平板结网操作：结网用聚乙烯或尼龙丝制成，正方形(一般长宽各3米)，中间有网袋，网目由边缘向中心逐渐加密。中心的网格越小越好。使用时，利用小竹竿的弹性将网的四角撑开，然后将网放入水闸附近的水中，人在岸上操作，就准备了一个长柄的小布渔网。当网快要提离水面时，用小渔网把网袋里的鳗鱼苗捞出来，放进他们随身携带的育苗容器里。这个网是单人操作的，使用起来简单灵活。虽然产量低，但鳗鱼苗质量好，成活率高。在板杆下悬挂手电筒、煤油灯或电石灯，用光引诱鳗鱼苗，提高产量。

4.拖网作业：网形与定置网相似，但在套网的网口处安装了可以拖动的绳索，在更远的近海进行捕捞。这种网可以用钢丝绳系住，用1 kW的电机在水闸前来回牵引，用来抓鳝鱼苗。