文|图动物保护师唐奇峰

为了提高对虾养殖产量，有必要认真研究对虾养殖技术。在学习对虾养殖技术的过程中，逐渐积累了很多以前不知道的经验和方法，对提高对虾养殖产量有很大的帮助。一、金三角水产养殖的情况

目前早茬养殖规模在100头以下的对虾有10-20%，部分客户也准备投放中茬对虾。

从6月初的水温来看，会维持在29以上，偏南风，偶尔有阵雨，气候比较稳定。二、疾病预测及原因

1.不良藻类发育：如蓝藻和甲藻。水源不良和高温期养殖水体富营养化会导致不良藻类的发生。

2.弧菌爆发式增长。6月份，水温的升高加快了新陈代谢的速度，加快了藻类和真菌的繁殖，更新迭代会比较明显，水质容易出现较大的波动。一旦水质管理不当，水中有机物积累增加，水中溶解氧减少，弧菌繁殖迅速。

3、肝肠问题比较常见，且有白便现象。高温期间，对虾的消耗加快，肝脏和肠道的负担加重。一旦糟糕的水体和天气变化造成对虾应激，感染肝肠弧菌的概率增加，对虾出现肠炎和白便，无法摄食，逐渐变成“瘦虾”，偷吃致死。三、主要应对措施及管理案例

(一)、清水育苗

我们知道高温期水容易被浓缩，很难控制，那么如何保持高温期水体的稳定呢？清水投苗的做法在湛江本地对虾养殖中取得了理想的验证效果。清水育苗源于虾苗场。通过人工释放有益菌，控制水中有机物的承载量，减少水中过量的藻类和有机物，从而达到水质指标的平衡，减少应激源，使环境适合虾类的生存和生长。

众所周知，苗场的水质指标都是合格的，比如pH值在8.2以下，弧菌指标控制在安全范围内，总碱度和硬度控制在合适的范围内。然后通过前期操作，不专门在养殖池中养殖藻类，甚至使用水染料抑制水体中藻类的生长，将水体指数调整到接近育苗的范围，给对虾一个理想的生长环境，即清水投苗。

1.高温下为什么要用清水抛秧？

用清水播种可以减少水体的波动或高pH值。想象一下，把虾苗放入pH值为8.0的苗圃里刚好有肥水的池塘里，pH值相差超过1。有渗透压的虾苗鳃丝能承受吗？虾不应激才奇怪，为以后的疾病埋下伏笔。

(2)减少放苗后的藻类倒伏，在水中产生过多的泡沫和有机悬浮颗粒，减少藻毒素和弧菌载体的干扰，减少对虾类不良物质的发生。

(3)易于控制，只需适当补充活菌、矿物质、碳源和遮荫，无需考虑每天应施多少肥、如何追肥、明天是否会出现藻类等。

(4)培养水中有益菌的种群和平衡，促进有益小藻类的生长，实现细菌为主、藻类为辅的生态循环，打通物质的顺利转化，减少弧菌的爆发和感染。

2、清水育苗操作步骤

(1)、尽量过滤养殖用水。

(2)选择大剂量含氯制剂(漂白粉或强氯精等)。)来杀菌和杀死藻类，并减少水中的颗粒物质和其他有机物。建议在日落I后使用

.同时当天施用复合活菌：浸泡菌30公斤/亩，益水光合产物1包2亩，红糖1瓶/亩2公斤/亩，连续三天，持续分解消毒后的残留物质，同时培养有益菌成为优势，抑制弧菌生长。

在水中加入矿物质，提高水的总碱度和硬度。因为消毒后水体被破坏，要尽快恢复，防止虾苗入池后企图脱壳，解决硬壳。连续使用206(5公斤/亩)钙镁比5公斤/亩好。

测试水体各项指标适宜，然后投苗。

(2)、气泡菌的应用

泡木耳是指有益菌一包，红糖一瓶，自来水5斤，80斤。密封发酵48小时后，得到的发酵液称为泡菌。使用时，泡菌通常与二倍体和喜水光合元素一起定期使用，形成复合有益菌。

为什么要用泡菌，还要定期补充？高温季节，新陈代谢加快，生物更新加快，藻类会迅速繁殖，从而抢夺水中的营养物质，影响水质指标和对虾的营养吸收，产生各种应激反应，影响对虾的生长。水华发生时，会导致弧菌和微囊藻毒素爆发，影响对虾的生存。只有在水中建立良好的微生物群落，才能控制藻类的过度生长，减少一系列水质问题。同时，好菌可以分解水中多余的营养物质，转化为藻类和对虾可以吸收的物质；通过营养竞争、占领和排斥，很好的抑制了弧菌的生长，降低了虾感染的几率。

一个

建立一个好的微生物群落需要什么条件？

1.适宜的总碱度和硬度，适宜的pH值范围(7.0-9.0)；可以通过经常使用206和钙镁来补充；

2.适宜的碳氮比和充足的碳源补充；

3.优良菌株，数量多，种类多，容易形成互补；

4.促进吸收和增殖的适当营养物或代谢物；

5.不断补充菌源和营养物质，保持水中平衡，应对流失；

6、充足的溶解氧和水流交换。

2、利用气泡细菌的方法

建立微生物群落的一般原则

：连续多天大量多种菌一起补充，快速建立优势，特别是在消毒后，大量换水、倒藻处理后等情况下连续补充，使池塘的菌相快速建立，起到稳定水体的作用。
使用方案：泡菌20斤/亩+倍生源1包2亩+益水光合素1瓶/亩+红糖2斤/亩。此后，定期3-5天。使用复合菌追加方案：泡菌5斤/亩+倍生源1包4亩+益水光合素1瓶2亩+红糖2斤/亩。
实践证明：控制好水体菌相可以达到两大效果：其一，水体pH适宜，水体稳定性好；其二，抑制不良藻种的发生和弧菌的爆发，从而减少对虾肠炎、白便发生的概率。
（三）、干拌虾多宝 
虾多宝是富含六大核心菌群，9株功能协同的有益菌种的发酵饲料。去年，我们很多客户发生白便就是通过停料改投喂虾多宝，配合消毒改底和调水方案，处理好了。主要的原理是，虾多宝被虾子摄食后，定植对虾肠胃，占位，从而减少了虾子体内弧菌的数量，帮助肠胃的恢复！
那么，我们从预防的角度，如何通过使用干拌虾多宝的方案来抑制虾子体内弧菌数量呢？
（1）、清罾前：与饲料1:1的比例进行混合投喂，每天一餐进行拌喂，加少量水，打湿饲料和虾多宝，混合均匀即可进行投喂；
（2）、清罾后：与饲料搭配比例为10%左右进行投喂，即40斤料拌喂4-5斤虾多宝，每天一餐进行拌喂，加少量水，打湿饲料和虾多宝，混合均匀即可进行投喂！
最后，句曰：六月酷暑弧菌多，体内体外有妙方！