中国是大米生产大国。古代劳动人民早就认识到田里的青蛙和作物生长之间的互利关系。宋代诗人“稻花香中，可说丰收，听蛙声”的诗句，形象地描述了这一自然景象。稻田养蛙，就是利用水稻和青蛙的共生互利关系，将水稻种植和青蛙养殖有机结合起来，达到增产增收和保护自然生态环境的目的。

(1)水田项目

1.一般适合养鱼的水田可以用来养青蛙，或者发展稻鱼蛙立体发展。首先，田埂要建得牢固，使其不容易塌陷，并稍加加宽抬高。在田埂靠近水的一侧，铺上水泥板或石灰，用木棒锤打。垄宽1米左右，高度足以保证10 ~ 15厘米的水深。

2.在取水口角落及相邻角落开挖2 ~ 3个蓄水坑，深度约40 ~ 60 cm，坑间开沟。畦沟面积约占稻田总面积的10% ~ 20%。此外，在沟塘上方搭建了遮荫棚，在水面投放睡莲、绿萍等水生植物，营造有利于青蛙生活和生长的环境。

3、栅栏防止逃跑简易栅栏可以用竹子或聚乙烯网做成。围栏高约0.8米，插入或埋入地下约10厘米；同时，在稻田的进出口处安装鱼障(用竹条或铁丝网制成)。

(2)放养幼蛙

水稻应在青蛙放生前10 ~ 15天种植。幼蛙入田时，应用20 mg/L高锰酸钾溶液浸泡5-10分钟，选择规格整齐、健壮无病的幼蛙。一般每亩稻田要投放幼蛙1000-2000只(规格30-50g)。

(3)管理

1.饲料和投饵随着水稻的生长，稻田中的昆虫饵料生物会逐渐丰富，但仍不能满足美洲蛙日益增长的食物需求，必须人工添加饵料。可利用光照引诱昆虫或捕捉养殖蚯蚓、小鱼小虾供青蛙食用，也可利用米糠、麸皮、豆饼、花生饼、鱼粉为原料自行配制颗粒饲料，或利用来源方便的动物屠宰场的下脚料进行饲喂。

2、日常管理要注意防逃、防盗，防止敌人入侵和邻近农田化肥、农药进水。防止青蛙逃跑和稻田里的敌人是非常重要的。除了放养前有可靠的防逃设施，养蛙过程中对防逃和敌人的检查一刻也不能放松，损坏和漏洞要及时修补。对蛇、鼠、鸟等严重危害青蛙的敌人也要做好预防措施，一旦发现要及时捕杀。

3.田间管理养蛙稻田管理要做两个技术改进：一是坚持“以施基肥为主，多施有机肥，少施化肥”的原则。追肥时要用尿素，不要用碳酸氢铵、氯化铵等对青蛙刺激大的肥料。并且注意施化肥时，尽量偏离沟渠；二是选择高效低毒的农药。正常情况下，水稻和青蛙可以共存，可以大大减少水稻病害的发生。稻田里可以少用或不用农药。如必须施药，高效低毒农药，如杀虫双、双氯芬酸、稻瘟灵、多菌灵、井冈霉素等。应选用剧毒农药，如除草剂、甲胺磷、五氯酚钠等。应该避免。施药时，要保持高水位，使药液尽量粘在水稻茎叶上。用药后及时更换田间水。