健康农业势在必行

近年来，我国水产养殖业面临着许多问题，如种苗质量问题、病害问题、环境污染问题、市场潜力问题等。尤其是流行的病毒病，每年不同的病毒变异，存活率低，多年来一直肆虐国内外水产养殖业，让养殖户无所适从，面临前所未有的困惑。

根本原因是短视行为。从亲本培养、种苗繁育到整个繁育过程，消毒剂、抗生素、农药都是滥用的。例如，一些消毒剂污染水体或伤害水生动物。抗生素的滥用还使菌株产生较强的耐药性，甚至刺激毒力较强的菌株或导致病毒变异，不仅污染水环境，威胁人体健康，还会损害水生动物的内脏，降低机体免疫力，形成疾病的恶性循环；有些农药和灭藻药物使用有机磷农药和重金属化学品，残留量大，有的甚至致畸、致癌、致突变，对人体健康和环境有害。这些问题对水产养殖业的可持续发展和人类健康有很大的影响和危害。

同时，国际社会高度重视动物性食品安全，加强药物残留检测。因此，为了加强水产品在国际市场上的竞争力，健康养殖迫在眉睫。

专家认为，病毒病是由父母携带和遗传的，在饲养过程中一旦条件不好就可能发生。如果养殖动物有良好的生长环境、健康的体质、均衡的营养，就可以最大限度地降低和避免发病率，从而引出健康养殖、生态养殖的先进理念。

总之，要想让水产养殖长久发展，一定要重视食品安全。不只是外国人考虑药物残留问题，随着国人整体生活水平的不断提高，温饱基本解决，环保健康问题越来越受到重视，管理部门和消费者对水产动物的质量管理和要求也在不断变化，健康养殖势在必行。

二〔繁殖环境的保护与生态修复〕

对池塘进行消毒清洗，消除危害，清除杂质；

排毒解毒，消除隐患；

降解尸体残渣，抑制病毒；

健康肥水，保健育苗；

维护和改善水质和沉积物。

三。维持繁殖对象的身体健康

营养平衡和消化吸收；

肝胃保健；

消化系统的健康循环；

增强活力，健康免疫力。

四【健康养殖环节保障】

种类：健康亲鳗的繁育；

种苗：培育和选择健康的鳗鱼苗；

环境：维护健康的养殖环境；

营养：优化饲料，科学饲养；

管理：注重细节管理，避免滋生风险；

成本：成本分析和成本控制；

效率：关注细节，精心管理，成功高效；

注：第二、三、四节详见“黄鳝健康养殖关键控制技术”。