导语：黄鳝养殖近年来成为水产养殖户增收的有效途径。目前黄鳝的市场价格也很可观。那么如何在土池中养殖黄鳝，在放养黄鳝苗种的过程中需要注意什么呢？

1.土池的建造：黄鳝养殖的土池应建在避风、防晒、靠近水源、土质坚实的地方。面积视养殖规模而定，一般10 ~ 100平方米，池深0.8 ~ 1米。土池应该建在土壤坚硬的地方。从地面往下挖40 ~ 50厘米，在池塘周围做一道垄。垄高50 ~ 60厘米，宽60 ~ 80厘米。山脊要夯实，池底也要夯实。有条件的话，最好在池底铺一层油毡，然后在池底四周铺一层塑料薄膜，在池底的薄膜上堆上20 ~ 30厘米厚的土。

土塘底部要开一个涵洞，盖上细网铁网作为排水。在水池的上端留一个溢流口，多余的水可以从溢流口流出。入口和出口应安装鱼障，防止鳗鱼在大雨中逃跑。鳝鱼池建成后，在池中放一些水葫芦和凤眼莲，供鳝鱼在高温下遮阴休息。

2.饲养鳗鱼品种

(1)鳗鲡品种来源：养殖的鳗鲡品种可以采自原产地，也可以从国家认可的鳗鲡原(良)养殖场通过人工繁殖和人工养殖获得。如果购买野生黄鳝，最好用网箱捕捞，钩钓、铁夹、手捕获得的苗种都会因受伤而死亡率较高，导致养殖失败。放养的鳗鲡品种应灵敏、无损伤、活动力强、粘液分泌正常。深黄色和红色黄鳝宜选择当地种群。

注意挑选背部暗黄，颈部黑褐色或黄色的鳗苗。这种苗体壮，抗病性强，耐寒耐热，生长快。蓝背苗生长缓慢，可酌情选用。

(2)放养：4-8月为黄鳝产卵期，5-6月为产卵高峰期。当当年或次年尾重达到20克时，可放入大池塘培育成鱼。将鳝鱼放在早春为宜。到10月份，大鳗鱼可以超过150克，小鳗鱼100克左右。

根据饲养水平确定放养密度，放养规格为20 ~ 35g/尾，按规格分池饲养。一般每平方米放养0.5 ~ 1kg。如果管理水平高，饲养条件好，可以放养1.5公斤/平方米的鳗苗。

备货前，还应做好以下工作：

清塘排毒：放养前8 ~ 10天，用生石灰100 ~ 120克清塘，一周后用新水更换干塘水备用。

鳗种消毒：鳗种放养前要进行消毒，常用的消毒剂有：浓度为2.5% ~ 3%的食盐，浸泡5 ~ 8分钟；聚维酮碘(含1%有效碘)，浓度20 ~ 30mg/L，浴时10 ~ 20min四烷基季铵盐络合碘(季铵盐含量为50%)，浓度为0.1 ~ 0.2 mg/L，浸浴时间为30 ~ 60分钟。消毒时水的温差应小于3。

(3)放养时间：早春是适合放养的季节，因为黄鳝越冬后消耗了大量的营养物质，此时需要大量进食。它的食量大，食性杂，容易驯化，同时能延长生长期。如果通过暂养赚取季节性差价，夏季鳗鱼苗价格较低，可以因地制宜放养。夏天要早晚放苗，中午不放苗。放养鳗鲡品种的时间应在阳光充足的时候，水温应在15 ~ 25。

(4)规格整齐：

(3)养殖泥鳅：水泥池中可以养殖一些泥鳅，有三个作用：一是泥鳅活动，上下游动可以改善池中的通风条件；二是可以防止黄鳝密度过大导致的“发烧”和相互纠缠；第三，可以预防或减少黄鳝疾病的发生，如池中龟龟混养，还可以清理吃剩的饵料。