农牧函[1999]8号各省、自治区、直辖市畜牧厅(局)、渔业厅(局):为加强出口鳗鱼养殖药物管理，确保出口鳗鱼产品质量符合进口国卫生要求，我部组织制定了《出口鳗鱼养殖用药规定》、《出口鳗鱼养殖禁用兽药品种目录》，现予以发布。现将有关事项通知如下：一。根据《兽药管理条例》和《关于进一步加强渔药管理的通知》(农牧发〔1996〕2号)的规定，各级兽药管理部门要切实加强渔药生产、经营和使用的管理，加强渔药质量监管，增加产品抽检数量和频次。各级渔业部门负责组织鳗鱼养殖药物的技术培训和指导，监督检查鳗鱼养殖场的卫生管理状况和用药记录，对不符合要求的鳗鱼养殖场给予警告，责令整改。二、养鳗场人员必须树立健康养鳗的观念，按照本《通知》的要求用药，并认真记录用药情况，加强养鳗生产的卫生管理，不得使用未经国家兽药管理部门批准的药物品种进行出口养鳗。三、任何从事鳗鱼出口的公司、加工厂在收购鳗鱼产品时，必须严格检查鳗鱼养殖单位的药物记录，并定期抽检药物残留。严禁采购无用药记录、不符合用药规定、药物残留超标的鳗鱼制品。四、各地兽药管理部门和渔业部门要积极组织、密切配合出口鳗鱼养殖场的用药管理工作，认真履行各自职责，及时监督检查《出口鳗鱼养殖用药规定》的执行情况，积极争取外经贸、出入境检验检疫、海关等部门的配合，共同做好鳗鱼养殖场的用药管理工作。附件：1。鳗鱼养殖用药规定；二。出口鳗鲡养殖禁用兽药目录中华人民共和国(中国)农业部1999年5月21日附件一：出口鳗鲡养殖药物的规定管理方法名称剂量在停药期内，将饲料添加剂盐酸土霉素与饲料混合，以50毫克/日千克鳗鲡体重饲喂30天。恶喹酸恶喹酸与饲料混合饲喂(8P以上禁止)20mg/天。每天一公斤鳗鱼重25天。将磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐磺胺甲噁唑与饲料混合，以200毫克/天/千克鳗鱼体重的剂量饲喂30天。磺胺甲噁唑和磺胺增效剂的配合剂磺胺间甲氧嘧啶和奥美托林与饲料混合，饲喂20毫克/天/公斤鳗鱼体重，37天。氟苯尼考与饲料混合饲喂10mg/天/kg鳗鱼重7天。恶喹酸药浴(禁止8P以上)5g/Metrifonate，每吨水25天分散剂，在池水中分布5天。注：1。使用说明：1。口服喂养法：将药物和饲料混合均匀后喂养。2.药浴法：将鱼浸泡在溶有药物的水中。3.泼洒法：将药物溶于喂水。2.剂量说明：剂量是指药物的最大剂量。当采用口服投喂时，是指一天内每公斤体重鱼的用量，当采用药浴法和泼洒法时，是指溶解在水中的用量。举个例子，如果在一个鳗鱼塘里养2吨鳗鱼，盐酸土霉素的用量是50毫克/天。公斤鳗鱼体重，2吨鳗鱼的用量为100克/天(50毫克/天。公斤鳗鱼重2000公斤)。也就是说，这个养鳗池每天用量中盐酸土霉素的含量不能超过100克。如果剂量超过规定剂量，就会产生副作用，药物残留期也会相应增加。三、停药期说明停药期是指从最后一次给药日到鳗鱼出池的时间。它是根据给鳗鱼施用药物直到鳗鱼体内的药物完全消失所需的时间来确定的。所以，如果在停药期鳗鱼开始游动，鳗鱼体内可能会有药物残留，这是不允许的。附件一