想要通过养殖对虾赚更多的钱，就必须认真学习和了解养殖对虾的相关知识，这样在养殖对虾的过程中遇到问题就不会手忙脚乱，各种问题都能得到合理的解决，从而有效提高对虾养殖产量，实现对虾养殖收益的最大化。

今晚，我们将谈论冬棚养虾。这里有四个内容。今天就来说说吧。

主要内容有：

1.水质管理是冬棚养殖最重要的一点，尤其是天气寒冷转暖，阴天转晴天的时候，恰恰是冬棚养殖水质管理最重要的一点。

2.冬季大棚养殖在低温条件下如何管理饲养，如何换壳以及疫病的预防特点。

3.防止冬季大棚养殖回温时水质恶化。

4.太冷，太热等等。一冬温室栽培的优势

冬季大棚养殖的优势：

1.顾名思义，冬棚是冬季水温低的一种养殖，水温低，水中微生物活性相对较低。所以水温低的时候，养殖池塘的水质比较稳定，水质变化没有夏天那么快，也不会像夏天那样。今天还是厚厚的突然见底，冬棚少了。

2;冬季水温低时，微生物的繁殖速度相对较慢，所以冬棚养殖的对虾细菌性疾病比夏季少。

3:冬棚是相对环境，受外界气候变化影响较小。比如暴雨对棚子的影响明显小很多。去年初晚拆冬棚的农民深感，虽然南方一直在下大雨，但有个冬棚相对更好。冬棚相对封闭的小环境也是保护我们养虾的小环境，这是冬棚的优势。比如15年的10月和11月，粤东出现红体病和白点病(2-3年未见)，但冬棚的朋友发病率相对低于开塘的朋友。冬季温室栽培的缺点：

但是冬棚也有其不可避免的缺点，明显干扰了我们的整个养殖。如果冬天的棚子是用露天池塘管理的，有时候可能就不行了。

冬棚的缺点

1.光合作用明显低下，再干净的膜，也要比露天池塘至少挡一层膜，更何况冬天棚子里自然产生的雾气。

2.水温比较低，微生物活性降低，所以池塘水的氮循环比较慢。如果养殖过程中管理不是那么合理，很容易在底部积累大量有机物，换的水量也小。如果积累过多，一旦温度升高，水质的变化是不可控的。这也是冬季大棚容易出现水粘的原因之一。

3:水温低。

水温低的时候，虾会生长的很慢。水温低，整个虾的免疫系统等功能相对较差。这个时候容易发生病毒性疾病(我们这里指的是红体和白点)。

所以，正是因为冬棚的这些特点，我们的管理方法并不能全部适用于夏季的饲养方法。在饲养过程中有几个关键点一定要控制好，否则冬棚很容易在这些环节出现不可控的不良情况。三冬温室养殖水质管理要点

1.尽可能提高光合作用，保护藻类，尽可能保护养殖水体的氮循环。

因为冬天的大棚是有薄膜覆盖的，无论是否被灰尘覆盖，都会在一定程度上影响棚内的光合作用。

从这张照片上看，冬天的棚子里弥漫着水雾。当水温高于气温时，也就是气温下降时，棚内的雾会更多。如果通风不好

水温低的话，如果不控制投喂，换水率不会太大，这两个因素就容易增加氨氮和亚硝酸盐。

养殖水体氮循环的主体是藻类，而不是细菌。一旦光合作用减少，天然藻类的生长和繁殖就会受到限制。

从这张图我们可以看到，水中氮的最终去向主要是去植物，也就是我们的藻类，然后被鱼虾吃掉或者排出。因此，在养殖过程中，特别是在冬棚中，必须对藻类采取一些保护措施。

冬季大棚养殖水质管理的要点主要体现在

冬棚水质管理的主要目的是保持水体氮循环稳定，降低亚硝酸盐上升的概率。

1.不要太随便用消毒剂，这样可以保持藻类的稳定。一些农民习惯于定期消毒和定期使用抗生素。在冬棚养殖的过程中，定期使用消毒剂似乎不是一个好习惯。

2.我们要采取一切可能的措施，尽可能地去除水中分解或积累的含氮物质，可以是换水，也可以是其他方法，凡是能达到减少水体和底部有机肥目的的方法都可以。

3.合理投料，主要是学会水温不对的时候主动控制物料。

饲养管理是温室养殖水质管理的关键。四、低温温室养殖的饲养管理特点和特殊生理(换壳)护理。

怎样才能在低温下保持虾的健康，减少偷吃死亡？

常温下动物抗低温的原则只有一个，就是多穿衣服，多长毛等。保证我们的体温是37度。如果体温过低，我们体内的酶就会停止运动，然后生命就会有危险。

南美白对虾是变温动物，就是水温有多高，虾的体温就有多高。如果我们的水温低于16度或高于32度，虾体内的酶和激素的分泌就会受到影响。先说冬季大棚养殖管理的基础：水温低大虾会怎么样？

r />一）低水温时对虾的生理变化
1：水温度下降：对虾体内消化酶马上就下降了，自然对虾消化能力就降低了。
有时候看到虾在16度水温还是拼命吃料的，但是这时候最好就不要过分投喂了，因为消化酶已经分泌很少或者活力很低了，喂进去的东西有许多是排出来，所以最好控制一下料。
从上面的照片就可以看到了：水温20度，饲料颜色和虾便的颜色已经很难区分开来的，也就是说饲料改变得很少。从肠道上看，这虾吃料还是可以的，但是我们也还是主动把料适当控制住，不要随便大加料。
需要记住水温低于18度和高于32度我们要主动控料。主动控料其实也是我们每一个养殖户都应该主动做到的。
文/广州市胜维饲料有限公司高级工程师 施卫民