从广东海洋大学毕业五年来，第一次想写点什么，却不知道从何下手。现在网络这么发达，基本上各种养虾技术和模式每天都更新很多。基于五年的水产从业经验，我从虾肝养肝方面简单说一下我的体会。希望水产大佬们原谅我的不足。首先我们要定义一下什么是肝移植。肝移植是指幼虾的肝胰腺从一个整体慢慢转化为带白膜的肝胰腺的过程，代表肝胰腺快速发育至成熟。在此期间，肝胰腺绒毛~肝小叶生长伸长，肝脏消化能力提高，虾进入快速生长阶段。那么问题来了，虾是从什么时候开始转肝的？一般北方工厂养殖的虾都是海南来的，要下一代。南美白对虾幼虾体长约0.5厘米，从苗种到养殖场或体长1.8厘米时肝脏开始转动，需要15天左右。一开始，肝脏是这样的。

对虾养殖看似简单，但如果不知道如何解决问题，就没那么容易了。通过对养虾技术和方法的学习和了解，可以在后期遇到类似问题时心中有数，通过合理的方法解决相关问题，尽量避免一些不必要的损失。

接下来的半个月是肝脏转化期。随着时间和体长的增长，下一个肝脏会变成下面这个样子。

这是肝移植中期的照片。

接下来是完全肝移植后出现的白膜，当时虾大概有4.5厘米长。照片如下

此时虾基本会在40天左右，肝脏转移进入快速生长阶段。因此，如何完成肝脏移植将直接决定下一次培养的成功率。说到这里，你可能会问我如何在肝脏转移期走得太远。接下来我就以我的养殖经验简单分享给大家。在肝移植早期，饲料的投喂量控制在幼虾期的前十天。这时常用的饲料是孵化出来的卤虫和虾片。接下来的五天，我会使用标准的厚开零料，然后到了肝移植阶段，我会配合使用小碎，这样不仅方便通过肝脏的颜色观察虾的肝移植情况，还可以降低蛋白质含量，减轻肝移植阶段肝脏的负担。肝移植期间添加肝移植用微生态制剂，肝移植期间饲料每天增长10%。肝移植期结束时，可根据肝脏情况每天增加15%。如果此时没有完成肝移植，建议可以用药物来指导和帮助幼虾肝移植。下面是正常肝脏转移完成一周后的虾，肝肠线比较清晰。

肝脏是仅次于皮肤的最大器官，所以养虾就是养肝。转肝期间水质一定要干净，底部也要保证无异味无细菌。今天就说这么多吧。也许语言很简单。以上是根据我这几年的养殖经验。希望大家多多批评指正。以下是12只虾按照这种方法养了102天：

假设你喜欢我的坎坷经历，我再和你分享一下。我希望你喜欢我在南美白对虾细菌控制方面的经验。如果你有任何问题，请随时联系我。养虾是让虾更贴近自然生活的一种方式，微生态在其中起着至关重要的作用。生态养殖，品质之根。谢谢你耐心看完。