馒头怎么做才能做得又大又白又好吃
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各位好，下面小编就和大家分享一下如何把馒头做得又大又白又好吃。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:面粉，糖，水，酵母，发酵粉。
制造步骤:
1.将面粉和泡打粉混合均匀；
2.用少量水和适量酵母溶解；
3.在30度左右的水中，加入适量的糖溶解；
4.将完全溶解的糖和酵母放入面粉和泡打粉中，用和面机搅拌均匀；
5.让面团静置10分钟，定型；
6.面团盖上一层保鲜膜，放在37度左右，醒发60分钟左右；
7.将面团分成大小相等的小面团，定型；
8.锅中加入适量水烧开，放入成型的馒头蒸15分钟左右。
以上解释了如何把馒头做得又大又白又好吃。
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