水果胡萝卜如何储存?
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一般情况下,水果胡萝卜可以存放在地窖和冷库中,量少的时候也可以存放在冷气柜和冰箱中。
但水果胡萝卜含水量高,贮藏过程中容易失水,果皮粗糙,脆性降低,导致品质下降,影响口感。因此,保持湿度是储存水果胡萝卜的关键。
我们可以在收获前7-10天给水果胡萝卜浇水,也可以在地窖和冷库的地面上泼一些水,用棉毯等覆盖物覆盖水果胡萝卜,保持空气湿润。如果储存量少,也可以放在有一定孔数的塑料袋里。
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