藕田成年泥鳅养殖技术
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1.池塘建设
选择一个避风向阳，方便取水排水，弱碱性沉积物，无农药污染的地方，面积一般在1000平方米左右。田埂要加固，要埋网或塑料布，防止泥鳅打洞逃跑。进水口和出水口都加了网障，并在田间挖了若干个面积5 ~ 8平方米、深60厘米以上的坑，最好用砖砌起来。与坑相连，开挖数条纵横沟渠，宽、深各30 ~ 40厘米，坑沟面积约占藕田总面积的10%，作为夏季气温高、施农药化肥、藕田干燥时泥鳅的栖息地，同时便于集中捕捞。
2.栽培水和播种
荷塘按育苗方法清洗消毒，池水深度保持在30-50厘米，施猪粪等有机肥培养水质，每亩用量100-200公斤。药性消失，池塘水变成肥料后，就可以放泥鳅籽了。3 ~ 4厘米长的泥鳅品种放养密度为每平方米15 ~ 30只，有流水可适当增加。
3.饲养管理
在改善水质、提供天然饵料的基础上，要增加蛆、蚯蚓、贻贝、鱼粉、小杂鱼、畜禽下脚料等动物饲料，麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物饲料或人工配合饲料。一般泥鳅每天早晚各投喂一次，每日投喂量为泥鳅体重的5% ~ 10%。投喂要根据水质、天气、食量灵活。水温在15以上时，泥鳅的食欲逐渐增强，20 ~ 30是摄食的适宜温度范围，25 ~ 27时食欲特别旺盛。如果在30以上或15以下，雷雨天就不用喂了。另外要根据水质和肥力进行合理施肥，池水透明度控制在15 ~ 20 cm，水色以黄绿色为宜。水温达到30时，池水要勤换，水深要加大。当泥鳅经常游到水面“吞咽”时，说明水中缺氧，应停止施肥，补充新水。
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