日本沼虾双季养殖是根据日本沼虾的生长规律，充分利用水资源，一年养殖两季日本沼虾的生产技术。前虾平均每公顷产量40公斤，后虾平均每公顷产量50公斤以上，取得了较高的经济效益。

(1)池塘准备池塘面积为0.33-0.8公顷，水深1.0-1.2米，可用沙土或壤土，坡比1: 2-1: 3，池塘不透水，池底淤泥控制在30 cm左右。配合进排水系统，在进水口和出水口放置防逃网和附件，使青虾可以隐蔽生活，也可以提高池塘的容虾量。一般选择茶树、松枝等人工附着物，前期也可以种植水生植物，中后期可以使用茶树、松枝。

(2)配套设备一般每1.33公顷池塘配备一台水泵，每0.67公顷高产集约化养殖池塘配备一台增氧机和一台水泵，一般每户配备一台自制颗粒饲料机。

(3)放养

(1)前茬青虾养殖：放养时间为1-2月，主要是已放养在池塘中的幼虾，规格为500-1000只/公斤，平均每0.067公顷约1公斤。

(2)以下青虾的养殖：放养时间为6-7月，以放养当年繁殖的虾苗为主，规格为1.5-2.0cm/尾，平均每0.067公顷3万尾，鲢鱼、夏花混种500尾。

(4)饲养管理

(1)饲养：饲料种类可因地制宜，如菜饼、豆饼、青虾专用饲料、自制颗粒饲料、螺蛳肉、杂鱼等。一般来说，饲料以精料为主，动物饲料为辅。每天的投喂量通常控制在虾体重的3%-10%。一般我一天投两次，每天投入的1/3在上午7-8点，2/3在下午5-6点。投喂时采用散撒的方法，主要放在池塘周围和附着物上，方便虾均匀进食。

(2)施肥：在养殖过程中，始终保持水质“肥、活、嫩、凉”，保证虾池水质良好，天然饲料充足。养殖前期采用直接施肥法，视水质情况，每周每0.067公顷施有机肥50-100公斤；养殖中后期要用腐熟热发酵的有机肥，每半个月每0.067公顷施100-200公斤(带水)，视水质而定。

(3)水质管理：养殖前期(3-5月)透明度控制在20-25cm，养殖中期(6-7月)透明度控制在25cm左右，养殖后期(8-10月)透明度控制在30cm左右。如果养殖条件好，供电达到每0.067公顷0.3千瓦以上，养殖过程中透明度始终可以控制在10-20厘米。要控制水生植物特别是浮叶、浮生植物的扩散，严格控制浮生植物。换水要“小进小出”，防止营养流失。

(5)虾上市前的培育。一般4月底开始轮捕，6月底进行集中捕捞。采后养虾，一般10月开始轮捕，春节前后集中捕捞。

作者：江苏省武进市农业局