虾性成熟早，繁殖能力强，每年秋季产卵繁殖。秋季，亲虾所吃的营养物质大部分用于胚胎发育，生长速度自然会变慢；而且大量秋苗与亲虾争夺食物和空间，必然会相互制约生长。到了年底捕虾投放市场，后代虾占了很大比重，规格很难提高，而且很不均衡。因此，控制青虾秋季过度繁殖是提高青虾商品率，增加水产养殖经济效益的手段之一。

购买高质量的幼苗

在青虾原繁殖场购买苗种时，为了节约成本，禁止养殖繁殖多年，以免经过多次近亲繁殖，青虾有害基因纯合，使幼体质量越来越差，性成熟越来越早，商品虾规格越来越小。

中子辐照虾幼体0.8-1厘米用低剂量中子辐照，通过激活幼体内聚合酶的活性，延缓了虾的性腺发育。

控制池水的温度

夏秋季适当加深水池水位至1m以上，增加水池水生植物的覆盖面积。这种方法通过控制一定时间内的有效积温，可以延缓青虾的性腺发育时间。

控制换水的频率

温度高的时候，每7-10天换一次水，大概是水池总水量的1/4。过于频繁的换水会因频繁的水流刺激而加速虾的性腺发育。

推迟放苗时间

5-6月份的9月份会产生大量的后代。但放养时间选在秋虾即将繁殖的时候，即7月初放苗，通过突然改变虾的生存环境，在一定程度上控制了秋虾繁殖的现象。

洒石灰水

每667平方米，在整个池塘中倒入20-25公斤生石灰，用石灰水迅速提高pH值到一定程度，使幼虾和未变态的蚤幼体超过耐受力而死亡。

控制池塘水质

9月秋繁季节，池塘水质要适当调至“稀薄”，透明度控制在40厘米以上，这样虾苗因为得不到足够的浮游生物饵料，成活率会大大降低。

饲养鲢鱼和鳙鱼品种

淡水虾池养20-30条鲢鱼、鳙鱼，每条10公斤。鲢鱼、鳙鱼类滤除了池塘中的大部分浮游生物，变态前的蚤状幼体是鳙鱼类的“美餐”。这种方法也可以在很大程度上控制幼虾的数量。