什么是气调大帐保鲜技术？
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大棚气调保鲜技术的基本原理是：在一定的封闭体系中，通过各种调节方法获得不同于正常大气成分的调节气体，以抑制导致食品腐败变质的生理生化过程和微生物活动。
具体来说，大帐篷气调保鲜技术是基于塑料薄膜良好的阻气防潮性，结合硅胶保鲜膜的不同透气性和果蔬贮藏期间O2自身的消耗，生成CO2，形成低O2高CO2的环境，减少营养物质的消耗，延长贮藏期。
这种保鲜技术的优点是：单体空间小，管理方便，设备简单，可移动，实用成本低。
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