一、辙叉场地工程要求

水田要有充足的水源，排灌方便，无污染的水。

把水田分成几块小蛙田，每块面积约80-120平方米。

蛙沟开挖。在进水渠或水库附近的稻田两侧挖一条“11”型蛙沟，长与蛙田相等，宽1米，深0.5-0.6米，占本田面积的15-25%。在蛙沟和蛙田交界处修建了高0.3米、宽0.3米的小埂。

加高加固山脊。用从田埂沟中挖出的土在田埂周围筑埂，埂高0.4-0.5米，面宽0.3-0.5米.

搭建防逃设施。在田埂周围堆起来，用水泥瓦或聚乙烯网围起来，高度0.8-1米，埋入土中10厘米。

进、出水口缺口对角开挖。每个边田分别开挖1-2个进出口，同时用铁丝网或聚乙烯网钉上蛙障。

搭建遮荫棚。每条蛙沟上方水平悬挂遮阳网进行遮阳，宽度1.5-2米，长度与蛙沟相同。

在蛙场周围开挖排洪沟，防止洪水进入蛙场。

二、苗木放养

自繁苗。每亩买10组青蛙，雌雄1: 1，放入蛙场精耕细作，可以让它们自然产卵，也可以人工引产。

提前清理蛙沟，插笼，蛙卵产下后及时移入笼内孵化。羽化后4 ~ 5天喂蛋黄，每万只蝌蚪喂1个鸭蛋黄，每5天加1个。

15-20天后，将蝌蚪放入蛙沟继续养殖，但蛙沟不能与蛙田相通，防止蝌蚪进入田里。每平方米放50-100尾。每亩约2-4万尾。

(4)幼蛙可直接放养，即移植后每平方米投放10-30只驯养的幼蛙。

第三，饲养管理

(1)蝌蚪放入蛙沟后，每天上午10-11点，下午4-5点在蛙沟里泼豆浆。每万尾用黄豆2公斤，每10天增加0.5-1公斤。

(2)饲喂自制蝌蚪饲料配方：进口鱼粉60%、米糠25%、麦麸15%)。每次喂食量以2小时内吃完为准。

当蝌蚪的前肢变长后，在蛙沟里放一个喂食桌，开始喂食，引诱食物。饲喂台用3 m5 m的方木作为框架，然后用3 mm网眼的筛网紧紧地钉在框架的底部。长宽高为2(米)1(米) 5(厘米)或1.5(米)0.8(米)5(厘米)。每个蛙场分为4-6个饲养台。

4引诱和驯服食物。蝌蚪变态或幼蛙放入蛙场后，应及时采取措施，通过投喂适口饵料，诱导其形成规律、固定的食性。比如用光来引诱昆虫，小鱼、小虾、蚯蚓、粪虫混合在青蛙专用的材料里。通过鱼、虾、粪虫、蚯蚓的活动，以及幼蛙的摄食和活动，使漂浮在水面上的混合饵料会产生动态，使幼蛙误以为是活饵而吞食。

分级喂养。随着幼蛙的成长，往往会对它们进行筛选，按照大、中、小分为多个等级，分门别类地养在蛙场，防止大蛙吃掉小蛙。同时喂相应的青蛙饲料，上下午各一次，2小时内吃完为宜。

第四，日常管理

(1)坚持早晚巡视田地，检查围栏是否有漏洞，青蛙是否进食、活动、逃跑、疾病等。

(2)使用捕鼠器，投放老鼠药，在蛙田周围挂刺网，夜间捕捉，多年坚持捕杀鼠、鸟、蛙、野蛙等敌人。

注意防逃和防盗。

(4)蝌蚪、幼蛙、中蛙要经常喂清水，改善水质，一般3-4天冲洗一次，高温季节1-2天加水一次。

处理好稻蛙之间的关系。