1.选址原则牛蛙是一种两栖动物，适应性很强。只要有水，山区、平原、城镇、农村都可以养。牛蛙养殖场所通常可以分为室外和室内两大类，室外又分为散养养殖场和小规模集约化养殖场。选择哪种类型的农场要因地制宜，要因地制宜。如果当地水域、湖泊、池塘、洼地、水库、废弃鱼塘或水田较多，可以考虑大规模放养；如果房前空地多或者房子庭院面积大，水源有保证，可以考虑建池塘发展庭院养殖或者室内养殖。无论哪种养殖方式，在选址时，都应遵循经济、科学、方便的原则，采取少花钱多办事的方法，这就需要综合考虑以下因素：

养殖场应尽量满足牛蛙的生活习性，选择自然环境幽静、植物丛生、靠近水源的区域。有工厂，有汽车，人类活动频繁的地方，声音往往很吵，震动严重，很难养青蛙。特别是养殖青蛙更要谨慎。

(2)养殖场所必须有水源，排灌方便。能有效控制水温、水中溶解氧和病虫害，有利于牛蛙收获和牛蛙越冬。万一干旱，水可以及时供应。

养殖场尽量建在饵料丰富的地方，可以充分利用大量的天然食物来源，如昆虫、浮游生物、蜗牛、泥鳅、小杂鱼等铒料，降低饲养成本。

室外饲养牛蛙时，还要考虑搭建防逃设施。因为牛蛙擅长跳跃、钻地、爬行，所以在建场的时候需要搭建防逃围栏。

水产养殖相关配套设施要齐全。如演播室、生产用电、交通条件、通讯条件、产、供、销等因素都要考虑进去。

2.水源的选择

牛蛙与水的关系非常密切，其生长发育和繁殖对水质有一定的要求，但不同水源的水质是不一样的。所以在选择牛蛙养殖场的时候，水源的选择尤为重要。常见的水源有山泉、井水、江河湖泊、自来水、雨雪水、工业冷却水，其水质各有特点。山泉水细而纯，有机质少，可溶性盐多，是理想的水源。江河湖泊含氧量高，pH值7-8，浮游生物丰富，适合养青蛙。自来水干净，好用，病菌少，但是含氧量低。使用前应增加氧气并去除氯。雨雪水硬度低，pH值为7，含氧量高，是饲养青蛙的理想水源，但空气中的有害物质往往被工业区吸附，使用时要注意。工业冷却水水温高，溶解氧高，但水中有机物含量低，使用时应防止工业污染。