又到了早苗季节。准确的说，这个季节基本是冬棚苗。当然，也有少数热带地区(海南)会露天，其他亚热带地区(如粤西、琼北)会抱着暖春的运气在一批露天苗上碰运气，但往往会被倒春寒搞得措手不及。所以，对于所有的露天池塘，我真心劝你等一等，不要心急。这个时候水温不够，即使苗好，也至少浪费一半。这时候赌输的几率比买彩票高不了多少。这里要重点说的自然是早春放苗的一些注意事项。

一、放苗前的注意事项

每年都有很多苗木放生后出现问题的客户打电话来询问如何处理。每次询问详情后，笔者发现问题其实大多发生在放苗前的池塘处理。所以笔者认为，放苗成功与否，应该与放苗的操作细节密切相关。应注意以下几个方面：

1.水质控制：很多养殖户在放苗前都会检测水质指标，但很多人不知道，水质指标不仅仅是氨氮、亚硝酸盐、pH这么简单，还有很多平时被忽略的指标。

(1)水温：这个指标之所以排在第一位，是因为它是最容易被忽视但又是放苗最重要的指标之一。我们一般要求水温(不是气温)不能低于20，最好不要超过33。最适宜的水温一般为24-26，因为这是大部分秧田的出苗水温。20以下放苗，直接厌食，消耗肝脏内的能量抵抗低温，导致发育延迟，生长受阻。当然这个季节基本上都有育苗的冬棚，可以很好的提高水温。如果北方一些地区达不到这个水温，就不得不依靠管氧机充热风甚至锅炉来加热水温。

在南方地区或者有供暖条件的池塘，也需要注意水温不能太高。放苗时水温高于苗袋内水温，会瞬间造成对虾肌肉表皮的通透性障碍，也就是常说的泡病。严重的会直接导致死亡，甚至轻微的会增加后期继发细菌感染的几率。

(2)盐度：盐度是仅次于水温的最重要指标之一。南美白对虾是海水品种。虽然它对盐度的适应范围很广，但在苗期对盐度的突变(放苗时)仍然非常敏感。所以我们一般要求池塘和苗厂盐度尽量一致(相差不超过3-5，即比重计1.5-2.5格)。海水、地下卤水、原盐、卤水等。含盐量低的可以慢慢养，并且要注意随时打开制氧机(最好是曝气)搅动水，防止盐度分层。如果池水的盐度调节范围超过5，最好检查一下这些含盐物质的指标，确定没有超标或有毒的物质；相对来说，如果盐度高，就比较容易做到。加入适量的淡水淡化即可。同样，盐度下降5以上，也需要检测淡水水源的水质指标，确保安全无害。

(3)总硬度：总硬度是近年来市场上广泛推广的几种新的重要水质指标之一，但主要针对甲壳类养殖。毕竟总硬度反映的是水中钙镁的含量，甲壳类动物对钙镁离子的依赖程度确实比鱼类高得多。相对而言，第一代对虾苗对总硬度要求严格，一般最适生长硬度在80dH左右(德国度，1dH=10ppm氧化钙，饮用水一般为5-25dH)。以前种子淡化技术不好，要求不低于40dH。近年来，这项技术略有改进。很多情况下，只要不低于30dH就可以放苗。但在总硬度较低的情况下，总会或多或少的出现甲壳类问题或苗期生长问题。第二代杂交苗的相对要求更低，不低于30dH，有时甚至可以培育20dH。如果硬度低，可以用熟石灰或石粉慢慢增加(每降低1dH至少需要7kg/m熟石灰)。另外，如果水的硬度超过200dH(如广西合浦的石灰性土壤)，也需要用有机酸或经常使用乳酸菌来软化。

(4)重金属：重金属也是影响苗期成活率的六大关键因素之一，尤其是在地下水用于水产养殖的地区。一般在水产养殖一线可以使用常见的氨氮试剂粗略检测一些重金属离子的大概含量。方法不难：水样和检测试剂对半分，滴定后让试剂静置，等待与水样缓慢反应。一般一到五分钟后，如果试管液面出现白色或黄色或红色或黑色的悬浮液，说明有重金属离子或一些小分子有机毒素，悬浮液的粗细表示重金属离子的含量(但无法确定是哪种重金属离子及具体含量)。重金属离子可以用有机酸或解毒产品(如EDTA 2-4kg/m)处理，也可以前期用氨基酸和肥水慢慢络合。

(5)氨氮：氨氮也是六大因素之一(影响幼苗成活率的六大关键因素是：水温、盐度、重金属、氨氮、余氯、总硬度)。如果这个东西浓度高，虾苗会直接中毒死亡(表皮组织坏死，血液携氧功能丧失)。即使在低浓度下，也会慢慢腐蚀表皮黏膜细胞，引起组织功能障碍(如鳃损伤引起的慢性缺氧，肠道损伤引起的慢性中毒性肠炎)。氨氮处理起来比较麻烦，尤其是很多地区使用地下水养殖，氨氮会随着环境污染逐年增加。因此，农民有必要了解处理氨氮的完整步骤：

当水大于0.8mg/L时，水到位后，曝气器(最好是水车加气氧)可以充分曝气。这个过程短则两天，长则十天，直到没有泡沫。这一步可以降低约0.2-0.6 ppm(1 ppm=1mg/L)；随后可采用二氧化氯(工业处理氨氮的常用药物)进行氧化处理，用量为500-1000g/m(在水质丰富或污染严重的地区可将用量提高到5kg/m)或过硫酸钾，用量为0.5-2kg/m(同时达到水消毒的目的)，此步骤可处理约0.1-0.3ppm的氨氮；氧化后，解毒产物可以络合，药物残留可以处理备用。这一步可以将氨氮降低0.1-0.2ppm，那么就是对氨氮最有效的处理。

步骤了：吸附分解——沸石粉20-50斤一亩+芽孢菌+光合菌或乳酸菌(pH低的用光合菌，pH高的用乳酸菌;用1-2倍说明书剂量即可不用太多)一般来讲沸石粉可以吸附0.4-0.6ppm氨氮，三天之内活菌可以分解0.2-0.4ppm氨氮，一起使用，大约可以降低0.5-0.8ppm左右。若这个步骤用后还有较高氨氮，可以三天后再用一次。若不超过0.3ppm的话就可以直接肥水，让藻类来直接利用消耗了，只是要注意肥水忌用氮肥。

　　(6)亚硝态氮：苗期对亚硝态氮还是有一定抵抗力的，只要不大于0.6mg/L，一般可以直接通过肥水培菌来慢慢分解降低。只有超过这个数的才需要用些氧化型底改和生物型底改配合处理。但总的来说，苗期的亚硝态氮不算大问题(即使较高，一旦水肥起来也会慢慢消失)，只要不是池水非常淡(盐度低于一格)、pH或总硬度非常低，一般不用太过担心。

　　(7)pH值：对虾养殖适宜pH值要求大致在7.8-8.7之间，而大多数虾苗厂的苗池水质pH都在8.2-8.4之间。考虑到苗体鳃部等表皮黏膜组织的敏感性，建议养殖户的池水pH最好控制在8.0-8.5。另外还要注意，pH日波动(最高和最低pH的差值)也是苗期非常重要的一个指标之一，一般要求大于0.2并小于0.6。pH低较容易调整，少量的泼点熟石灰水即可。pH偏高就要小心了，一旦超过8.7就要赶紧在晚上泼洒乳酸菌适当降低，不然一两天就会影响肠胃消化，有个三四天就可能因鳃部守影响而导致损耗。

　　(8)总碱度：总碱度是水质稳定性的一个标度。而水质的相对稳定对于苗期非常重要，这就要求水体总碱度在50-160ppm较好。对于总碱度偏低的处理不算什么秘密了，养殖户基本都知道可用有机肥配合乳酸菌肥水同时也可少量多次泼洒碳酸氢钠或碳酸钙等。这里要说的是总碱度偏高的情况。笔者这两年走访一些常年农业种养区域(如华中、华北平原，两湖区域)、工业污染(如造纸、纺织、印染、橡胶塑料等)或碱性土质区域(如新疆、山东、东营等)，发现这些地区的总碱度常会严重超标。而过高的总碱度会导致虾苗和水体营养代谢(主要是矿物质代谢)出现问题，严重的还会导致苗种直接中毒死亡(苗期蜕壳偷死)。所以只要总碱度≥300ppm就须要用沸石粉50斤一亩+光合菌+芽孢去多次分解转化，否则苗期养下来的存活率就会变得非常低。

　　(9)余氯：余氯也是苗期六大影响因子之一。一是其刺激性较大，尤其对鳃部有严重的伤害;二是容易和水中有机物生成氯仿，三氯甲烷等致癌致突变的剧毒物质;三是会影响菌藻等水生微生物的正常繁殖，影响早期水质。现在养殖户消毒常用的还是以含氯消毒剂(漂白粉、二氧化氯、强氯精、溴氯海因等)为多，所以消毒之后多多少少都会有些余氯残留。要注意，检测余氯时必须取池底水样，否则就不准确。处理余氯倒是简单，大苏打10-20斤/亩·米即可，一半干撒，一半化水泼洒，用后打氧半天，次日再测，直到没有为止。

　　2、放苗前的生物调控：

　　(1)菌相：随着这几年细菌病害的高发，池塘菌相这个概念也慢慢受到很多人的重视了。所以放苗前除了彻底消毒合理培菌以外，有条件的最好检测弧菌情况。当然一些养殖户参照鱼类养殖的手法，用高浓度的蛭弧菌+乳酸菌+营养药物(如多维、海洋红酵母、微元等)浸泡苗种后再放苗，似乎收到较好的保苗效果，感兴趣的朋友可以一试。

　　(2)藻相：随着藻毒素问题越来越被大众认识到，苗期藻相问题也随之变得非常重要了。一池复合优良藻相的水和甲藻、裸藻、蓝藻或单一藻相的水区别自然非常之大，养殖户稍没注意，没几天苗就会出现问题。所以肥水后放苗前必须先严格镜检池水藻相，若藻相不好就须马上换水，重新引进优良藻相的水再培藻。若实在水源较差或难以进水的，可在调水时配合适量的兼性芽孢来慢慢调整藻相。

　　另外，最近几年流行浊水养殖或生物絮团养殖，这两种模式其实都是尽量减少藻类对养殖的影响，通过着重改底氧化，补菌补碳，营养强化，肝肠调理来进行养殖管理。像这类模式，苗期大都是先用腐植酸钠搭配EM菌来遮光补菌降低水体透明度，既防虾苗应激又可抑制藻类，加入的活菌既调水分解污染又可调理肠胃。待虾苗适应后，再强化营养，增强活力，水质自然也就慢慢浑浊起来了。注意，这种模式对养殖者技术的要求相对较高些，比较适合缺钙、水淡、水源差、及高密度(产量一千到两千斤)土池养殖。

　　(3)虫相：这里所说的并非真正意义上的虫相，只是单指敌害生物。因为池塘里的这些敌害生物会严重的影响放苗存活率，如水蛛(桡足类、枝角类、轮虫)、纤毛虫、水生昆虫(蝽类、水虿、水蝎子、水夹子)。遇到这些东西无非是菊酯类、敌百虫、漂白粉等杀灭，但要注意：一、药残时间得延长;二、解毒、培菌剂量得相应加大;三、还要适当提高放苗密度。不过虫子过多也有一点是好事，就是从另一方面说明这个水比较适合虾苗，虫子都适应能长起来，当然放苗就完全没问题了嘛。

　　(4)其他：如杂鱼、杂虾蟹等，这类大型生物主要还是得靠清塘和进水过滤来处理。如果清塘不彻底，那就得用茶麸(杀鱼)或菊酯(杀虾蟹)来处理了，但这样放苗时间就最少还得推后一周以上。

　　二、放苗密度

　　放苗嘛，当然就得考虑放苗密度了。关于这个，说实话就得扪心自问，静下心来搞清楚自己的实际情况了。不能说旁边别人放七万，我不能输给他，就一定也要放这个数，甚至还要高过他。至于计算放苗密度的基本公式：放苗密度=预期产量×出售规格÷养殖存活率，这个我就不多说了，相信大多数人都看得懂吧。这里我要说的是其他影响放苗密度预算的一些细节因素。比如：

　　1、水土影响：水质、土质的影响和上面的水质指标的调控大致差不多，考虑的也是那些方面。问题严重(如总硬度≤30DH或总碱度≥300ppm或氨氮高或重金属高)的适当增加5-10%左右的放苗量即可。

　　2、周边影响：池塘周边有大型畜禽养殖场、大面积(超过1000亩)种植场、花木场、高密度养鱼场、工厂(尤其是纸厂、丝厂、橡胶厂、电镀厂、印刷厂等)、火电站、大规模蚝排、大面积养蟹的放苗密度都要适当增加10-20%甚至更高。

　　3、硬件影响：养殖对虾溶氧很重要，所以增氧设备也决定了你能放多少苗。对于土池养虾而言，一般配备叶轮氧机的池塘产量平均也就500-800斤;水车平均能到500-1000斤;底氧能到800-1500斤;底氧配水车基本能到1000-2000斤。当然这里说的是氧机对产量的大致影响，技术好的自然不在此列。那么对应大体产量范围和你的设备，自然也就能算出你能放多少苗了。

　　4、模式影响：不同的养殖模式，自然大体的产量也有不同，如鱼虾混养基本亩产都不会太高。若是混养肉食性鱼或虾蟹品种的，能保证500斤亩产就不错了;若是与草食性鱼如鲢鱼、草鱼等混养，还是有一定几率冲击千斤亩产的，当然前提是搭配比例要合理哦;肥水精养模式一般能有500-1000斤的亩产;浊水或生物絮团模式基本都能到千斤以上，超过两千斤也不是新闻;另外，还有种快虾模式(就是如苗场一般的频繁饲喂，注重营养搭配，配合调水改底，一般在两个月左右养到50-60条左右就卖掉，不养大虾或者剩下很少一点养大)，亩产总体算起来一般能轻松超千斤，这种模式算下来放苗密度也不会小，基本都在六、七万左右。

　　三、放苗时的注意事项

　　1、时间：为了减少光照和温度对虾苗的刺激，所以放苗最好选在早晨(6-8点)或傍晚(18-20点)。即日出、日落前后一小时左右。

　　2、天气：很多人认为放苗最好选在好天，其实这个观点不能说完全正确。放苗自然是不能选在雨天，但大晴天一样不是最好的选择。很多有经验的养殖户总结得出，在有暖风(南风)的阴天放苗成功率最高。

　　3、活力：苗的活力决定了放苗的成功率。要注意苗袋里不能死苗超过0.5%。若袋里超三成的苗聚团或无力游散，这种活力很差的苗最好不要放。若实在要放就必须在每袋里放入少许微量元素、水溶性多维、多矿和海洋红酵母，静置10分钟左右再放苗。

　　4、操作：一般放苗要选在池塘上风头，一是风头环境较好，二是放苗之后虾苗能水流散开。注意放苗附近最好配备气氧，若是叶轮或水车最多只能开一台，而且不能离放苗处太近，免得水流太急，令苗受伤。

　　5、用药：放苗时用药的原则是针对水的放苗前用，针对虾的放苗后用。比如解毒、活菌、改底产品放苗前就可以用;放苗后一般可以马上泼些多糖、EM菌、微量元素、海洋红酵母等增强虾苗抵抗力的产品。注意放苗连续两天晚上最好用多维和多矿产品补钙补营养。因为正常情况下，放苗当晚或第二天虾苗都会大量蜕壳，水质不好的还会出现连续蜕壳。若不注意补充营养，很容易出现大量隐性损耗。

　　四、放苗后的注意事项

　　放苗之后自然就是为期半个月左右的保苗工作了。原则上很简单，你放哪个厂的苗，最好在苗厂拿苗时就跟技术师傅多聊聊，看他平时所用的营养药物是哪些，如何用的，用量多少。放苗之后依样画葫芦照搬过来就可以了，当然用量适当减少一些。这里要提醒的是注意改底!这几年笔者遇到太多因为早期忽视改底导致苗种大量死亡损耗的案例了，所以每次见到客户放苗我都会提醒一句，放苗后一周改底一次，当然早期用生物型底改为主，多用没坏处。