近年来，鳗鱼产业发展迅速，鳗鱼苗也越来越贵。白苗养殖成活率的关键在于白苗养殖期间的重点管理，这也为以后鳗鱼养殖的成功提供了必要的条件。

只有多了解鳗鱼，才能在后期的鳗鱼养殖过程中少走弯路，有效提高鳗鱼养殖产量，通过养殖鳗鱼多赚钱。

红虫是白繁育过程中不可或缺的。红虫，又称水虫、红丝虫、红线虫等。干物质中含蛋白质62%以上，必需氨基酸种类齐全丰富，含量达35%。它们易于消化吸收，具有良好的诱食性，是鳗鱼苗必不可少的开口饵料。鳗鱼苗爱吃红虫，起到改变肠胃的作用，为鳗鱼苗贪吃、长得快创造了条件。但有资料表明，鳗鲡苗红肝病的主要原因是摄食过量。在育苗期间，红虫的投喂量要严格控制，一般在40%以内比较安全(日投喂量为池塘存放鳗苗的30%-60%)。10天后，要拌好白色饲料，每隔一周即可完成“喂食”阶段。所有的白色饲料都可以用来喂养，每顿的用量根据体重而定。如果红虫投喂过量，不仅会使鳗鲡鱼苗生病，还会使鳗鲡鱼苗难以转饵，拒绝食用配合饲料。

红虫虽然是鳗鱼苗的理想食物，但它生活在大量致病微生物的环境中，如果不彻底消毒，会导致很多早期鳗鱼疾病，如肝肾综合症、爱德华氏病、红鳍病等。有资料表明，这些疾病的传染源主要是红虫。所以在养殖场购买红虫后，一定要通过临时饲养、冲洗等方式进行清洗，喂食前要使用敏感抗生素进行消毒。然而，在所有患病的农场中，在处理红虫的过程中都存在粗心大意的现象。红虫养的时间不长，脏东西也没冲洗干净，所以用来喂食。此外，消毒药物仍使用往年一直使用的土霉素、呋喃唑酮等药物。不知道这些药物对致病菌的耐药性已经很久了。当水质恶化，鳗鱼体质下降时，容易感染爱德华氏病等各种细菌。所以红虫在喂食前一定要严格消毒。另外，尽早改用优质配合饲料，添加一些保护肠道功能的添加剂，如健肠宝、肝肠宝等，可以降低发病率。