为什么丝瓜和苦瓜要分等级？
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1、为市场规范化和现代化管理提供条件。
2.农产品标准化和商品化。把质量和数量参差不齐的产品变成质量和数量统一的商品。
3.为产供销各环节提供通用的贸易语言，为优质优价提供基础。
4.创造条件让同一种蔬菜在不同市场交易，互通信息，形成合理价格。
5.推进蔬菜标准化、规范化生产和销售。提高产品质量。
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