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平菇如何安全过夏栽培?

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1.阳光充足的苗床覆盖着土壤。先挖一个宽0.8米、深0.7米、长度不限的阳光床,用绳子系好塑料袋口,分三排两层放在床里,上面盖一层经过堆肥消毒或日晒12小时的土层,土层要高出地面。9月下旬挖出来,然后打开袋口,搬进房间喷一次,然后进行蘑菇管理。

2.关闭材料袋。将培养料袋口扎紧,将培养料袋放在阴凉通风或菇房内,堆2行宽,10层高,间距20厘米。如果布置在蘑菇房内,烟囱的纵向方向应与通风口相反。9月下旬,打开培养料袋口,移入菇房,喷水一次,然后进行菇管。

3.干燥培养材料。当温度超过30时,停止向培养料喷水,清除废料、菇脚和死菇,用尖刀将培养料切成底面积为0.3-0.7平方米的块,晾干后堆放在干燥、通风、阴凉、清洁的地方。秋季温度适宜时,将菇块用清水浸泡8-12小时,然后捞出,进行菇管。

4.在同一个地方度过夏天。在室外阳光充足的床上栽培的平菇将就地度过夏季。当气温不适宜平菇生长时,停止喷水,清理料面,晾干几天后用塑料薄膜覆盖,用干净土覆盖,厚度7 cm-10 cm,拍紧,注意防晒防雨。秋季气温适宜时,可通过刮土、揭膜、喷水、保温等方式进行菇类管理。

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