鱼翅配什么料煲汤好喝
简介：关于鱼翅配什么料煲汤好喝的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道什么鱼翅汤好。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
用鸡肉、海参、虾等材料烹制而成。
材料:鱼翅250克、生鸡肉100克、海参100克、虾50克、清汤500克、熟火腿25克、葱10克、香菜梗25克、精盐2克、味精2克、酱油10克、香油10克。
练习:
1.鱼翅用开水洗净，去异味，鸡肉、海参、虾切片，火腿、洋葱切丝，香菜切段；
2.将干净的锅放在火上，加水烧开，将鸡片、虾仁放入锅中，取出纯净水，将海参、火腿放入锅中，取出纯净水，放入大汤碗中，然后将鱼翅盖在上面；
3、将锅清洗干净放在火上，加入清汤，加入精盐、酱油、味精、料酒烧开，撇去浮沫，加入葱丝、香菜丝，倒入香油，倒入鱼翅碗中。
以上解释了鱼翅用什么食材做汤才好吃。
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