如何管理食用菌的种植？
简介：关于如何管理食用菌的种植？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.温度管理。一般菇棚温度最好控制在10~18左右。气温低的时候，白天要延长日照时间，晚上再用草帘盖紧。气温过高时，早晚要盖草帘。
2.水资源管理。菇棚通风要很好，空气相对湿度不能高于95%。当自然温度达到16时，每天早、中、晚各喷水一次，尽量喷到地面和空间。
3.通风管理。温度过高时，每天要打开草帘通风2~3小时，低温大风天气通风较少。早晚喷水前后应增加通风，菇芽分化期少通风，菇芽生长期多通风。
4.施肥管理。喷蛋白胨和酵母膏可使菇体肥大，促进水分转移。人的排泄物和尿液可以在喷洒后再次用清水喷洒。喷米醋，在采收前1~3天，每天用300倍食用米醋喷蘑菇一次，一般可增产6%，颜色更白。喷施培养基浸出液可延长出菇高峰期，使子实体肥大。
5.环境管理。注意原料、菌袋、工具的卫生。培养室附近不要堆放废料，高温堆肥后再利用。培养室新旧菌袋必须分开存放，不得混放，做到严格灭菌。清除栽培料中从地面掉落的菇根、烂菇、菇体，及时清理菇房，再次消毒。
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