金鲫是国家级天津新水产养殖场采用常规育种和生物技术育种相结合的方法选育出的鲫鱼优良新品种。是以散镜鲤为母本，红鲫为父本，通过远缘杂交获得的改良品种。2008年通过全国水产种子和良种审定委员会审定，可在全国推广种植。金鲫具有形态好、生长快、适应性强、耐长途运输等优点，深受养殖户的喜爱。除池塘养殖金鲫外，稻田养殖金鲫也是一种可取的养殖方式，可实现鲫鱼和水稻双丰收，提高养殖综合效益，减少农药施用量，是农民增收的有效途径。

一、稻田选择

选择水资源充足、注水排水方便、水质无污染、不受洪水威胁、保水保肥性能好的水田养殖金鲫。严重枯水、漏水、缺草的水田不适合选择。

二、现场工程

1、山脊维护与加固

稻田放鱼前，田埂要修整、压实、加固。外脊高1250px，顶宽1000px，底宽1500px。内田岭高1000px，顶宽750px，底宽1250px。

2.安装鱼障

进水口和出水口最好对角设置，宽度30~1500px。在进出口安装挡鱼栅，用聚乙烯网或铁网，最好设置两层。

3.挖掘鱼沟和鱼槽

稻田里挖了鱼沟和鱼滑道。鱼沟一般宽1250px，深750px。鱼沟距垄底1m左右，一般挖成“口”、“孙”或“田”字形。鱼槽位于鱼沟交汇处，长、宽、深分别为1m和2000px。鱼沟和鱼槽的面积一般占整个田块面积的5%~10%。

第三，炒股

放养可以选择夏种，也可以选择春种，但是春种比较难买，夏种比较容易买，因为稻田放养比较晚，一般是5月下旬到6月上旬。夏花鱼规格可达2~75px，放养密度50~300条/亩。春苗规格以50 ~ 100克为宜，放养密度为每亩20~100尾。一般金鲫鱼苗在稻田移栽1周后即可放养，苗变绿。

第四，饲料喂养

根据放养密度和计划产量决定是否饲养。一般情况下，金鲫夏季鱼种放养密度在100尾/亩以下(或春季鱼种50尾/亩)，单位面积产量在10kg/亩以下，不需要饲料，稻田天然饵料就能满足金鲫的生长需要。饲料可以用豆饼、麸皮、玉米粉等混合饲料喂养。或者人工颗粒饲料，人工颗粒饲料的养殖效果比较好。投喂时，定点投喂，最好在落鱼槽内，对金鲫要养成定点投喂的习惯。一般每天喂鱼1-2次，每次以1小时内吃完为宜。要经常检查索饵场的投饵情况，根据金鲫的投饵情况和天气情况灵活调整每天的投饵量。

动词（verb的缩写）田疃管理

1.日常管理

经常实地巡视，发现田埂漏塌要及时维修、夯实。注意维护进出水口的拦鱼栅，防止进水或破坏拦鱼栅设备。田里少水时，要经常疏通鱼沟，如果有鱼滞留在田里，要及时捞起。

2.鱼病的预防和治疗

首先要预防鱼病。放养前，将鱼浸泡在30~50g/L的盐溶液中3~5min进行消毒。除盐水外，可用高锰酸钾、聚维酮碘等溶液消毒。饲养过程中注意检查鱼的身体状况，及时治疗鱼病。

3,

8月下旬，稻田被放出来，开始捕鱼。先疏通鱼沟，再慢慢放水，让鱼逐渐集中在鱼沟和鱼槽里，用网抓鱼，或者在出水口放置滴水槽。鱼要尽快运到越冬池，为越冬做准备。装运前，将鱼放入清水网箱中，慢慢清除鳃上的污泥，然后取出受伤的鱼和死鱼，再放入越冬池中。