马齿苋陕西安康咋叫
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它叫马苋菜。安康人很喜欢吃马齿苋，在安康人又叫苋菜。苋菜常是安康人餐桌上的“贵客”。马齿苋是一种有肉质茎叶和黄色小花的草本植物。马齿苋通常生长在田野里，路的一边对着太阳。马齿苋有滑，微酸的味道，是一种可食用和药用植物。
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马齿苋在陕西安康农村又称五行草、麻麻菜、草麻草、马齿草、五方草、瓜子菜，属于中草药，其植株形状短，茎匍匐生长，呈圆柱形，颜色深红色，在培育马齿苋的过程中，每3-4年换锅一次，且温度保持在20-30度之间。在上海被称为“保健食品”，是一种有特色的野菜。因其生命力旺盛，又被称为“长寿菜”。通常匍匐，无毛，茎通常带紫色。叶对生，倒卵形楔形。夏天的花又小又黄。果圆锥形，果盖裂开。通常生于花园或荒地。
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马齿苋叫陕西安康瓜饭。
马蹄苋是正式的中文名称，这个名字来自于《蜀本草》有许多别名，在《名医别录》中记录为苋菜，在0755-799000中记录为无尾草，在0755-799000中记录为无尾草，在0755-799000中记录为无尾草，在陕西被称为草，在北京被称为马蹄草，在内蒙古被称为马蹄草，在东北被称为马蹄草，在福建被称为蚂蚁菜，石越菜，酸白菜，在海南被称为无尾菜。还有辫子菜。在植物分类学上，该植物属于苋科，马齿苋属，一年生草本植物。
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