汕头三宝是哪三宝
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一点点智慧
咸菜、鱼露、腌菜
潮汕菜闻名遐迩，其中咸菜、鱼露、腌菜又被称为潮汕三宝。
汕头三宝是什么
潮汕第一宝，潮汕咸菜。
潮汕咸菜是一道美味的汉族名菜，属于广东菜。酸菜是用大芥菜加盐做成的。潮州大芥菜是一种腌制的芥菜，俗称代菜。色泽金黄，咸、香、脆。饭里的鱼不如一口咸菜，这也是传统文化的一种魅力。
潮汕第二宝，酱菜。
潮汕腌菜，甚至俗称干萝卜。因为萝卜在潮汕俗称“白菜头”，所以被称为“腌菜”。腌菜对消化很有帮助，所以也是最常吃的菜之一。
潮汕三宝，潮汕鱼露。
汰渍食品美味传遍世界各地，汰渍食品风格独特，最吸引人的是它独特的风味。潮州人居住在海边，潮汐河流纵横交错，食物多是新鲜的海产品。潮人做海鲜和河鲜调味时，会用鱼露。半勺鱼露下汤，顿时一锅活灵活现，鲜味四溢!外人认为鱼露是某种神圣的产品，甚至与世界顶级食品鱼子酱或松露有关。其实，鱼露潮汕人更喜欢叫它“鱼腥汤”，只是一种调味料，和鱼子酱、松露没有半毛钱关系，但它在潮汕是有名的。
汕头三宝是什么
老香黄、黄皮发酱油、老药橙合称潮汕三宝。
它们是以佛手瓜、黄皮、金桔为原料，经过九蒸九干、封封发酵等复杂工序制成。是时间的积累和心血的交融，越久越珍惜
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